Domaine Gassier
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Tiefe Verbundenheit mit dem Land
- Biologische und Nachhaltige Arbeitsweise
- Ausgewogene Weine mit einem Fokus auf ausgewogene Mineralität
Domaine Gassier: Meister des biologischen Weinbaus im Herzen des Rhonetals
Die Domaine Gassier ist ein Juwel im Weinbaugebiet Costières de Nîmes, gelegen um den malerischen Fluss Nîmes im Rhonetal. Dieses Weingut zeichnet sich durch einen äußerst umweltbewussten Anbau aus, der in vollkommener Harmonie mit der umgebenden Natur steht. Die Weine von Domaine Gassier sind eine Investition in authentische, nachhaltig produzierte Weine, die das traditionelle Winzerhandwerk ehren und die Natur respektieren.
Die Gründung der Domaine Gassier geht auf Michel Gassier und seine Frau Tina zurück. Michel, der schon seit seiner Kindheit in den Weinbergen seiner Familie arbeitete, setzte seine Leidenschaft fort, indem er Weinbau in Kalifornien lernte. Danach kehrte er nach Frankreich zurück, um den Betrieb seiner Eltern in der vierten Generation zu übernehmen und mit dem erworbenen Wissen zu bereichern.
Die Domaine Gassier ist bekannt für ihren biologischen Anbau und die minimale Intervention im Weinberg sowie im Keller. So entstehen Weine, die ein wahres Spiegelbild ihres Terroirs sind. Die Trauben werden hier traditionell nur handgelesen. Besondere Techniken der Domaine Gassier sind zum Beispiel die massale Selektion, bei der besonders gute und widerstandsfähige Reben reproduziert werden. Die Rebsorten Grenache und Mourvèdre werden als Buschreben erzogen, was zwar eine aufwändige Handlese erfordert, aber die Qualität der Weine deutlich verbessert.
Das Anbaugebiet der Domaine Gassier ist vielfältig. Im Norden zeigen sich eisenhaltige Tonböden, die Spuren von Löss zeigen. Im Süden bestehen die Böden vorwiegend aus Kreide und Sand, wobei sie oft mit einer Schicht an Kieselsteinen bedeckt sind. Hier gedeihen die Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Viognier, Grenache Blanc, Clairette und Carignan, aus denen exquisite Weine entstehen. Besonders die Terroirweine Grenache de Bek und Syrah de Brousson sind charakteristisch für die Domaine Gassier. Aber auch Rebsortenweine, Cuvées, Roséweine und ein Blanc de Blancs werden hier hervorragend gekeltert. Die Domaine Gassier bietet eine beeindruckende Weinpalette, die eine Reise durch die Aromen und Texturen des Rhonetals ermöglicht.
Region & Weine
- Region: Rhônetal
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein und Schaumwein
- Rebsorten: Grenach Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Grenache, Syrah, Mourvédre, Carignan, Cinsault,
Produktion & Lagen
- Böden: Ton, Kalk, Sand, Kalkstein,
Wichtige Personen
- Inhaber: Michel Gassier
- Kellermeister: Michel Gassier
- 2021 Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes AOP Bio - Domaine GassierDomaine Gassier2021 Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes AOP
Cuvée (Rot)
AOP
Ein Wein von purer Reinheit und beeindruckender Komplexität. Die Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen und dem Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkieseln schaffen eine faszinierende Melange...Rhône
19,30 € 25,73 €/L (0,75 L) - Côtes du Rhône AOP - Domaine GassierDomaine GassierCôtes du Rhône AOP
- Rotwein
- AOP
ein kleiner Stilbruch von Gassier, im Vergleich zu den sonst eleganteren, kühleren Weinen: expressive Nase mit dunklen Früchten (Brombeere und Heidelbeere), etwas Schokolade und Tabak; am Gaumen...Rhône12,30 € 16,40 €/L (0,75 L) - 2024 Embruns de Viognier Vin Pays d'Oc IGP Bio - Domaine GassierDomaine Gassier2024 Embruns de Viognier Vin Pays d'Oc IGP
- Viognier
- IGP
expressive Aromen von Aprikose und Mandarine sowie mineralische und vegetative Noten; vollmundig und weich, aber trocken mit einer aufregenden Säure; kraftvolle Aromen von frischen Früchten wie A...Languedoc14,30 € 19,07 €/L (0,75 L) - 2023 Fleur de Syrah Costières de Nîmes AOP trocken Bio - Domaine GassierDomaine Gassier2023 Fleur de Syrah Costières de Nîmes AOP trocken
- Cuvée (Rot)
Trocken
klassische, ausdrucksstarke Rhône-Cuvée mit kühler Fruchtaromatik, dominiert von dunklen Früchten und dem typischen Duft der Garrigue, der Heidelandschaft; intensiv und üppig, zugleich frisch ...Rhône14,30 € 19,07 €/L (0,75 L)
