Domaine des Favards
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Céline Barbaud
Eigentümer
- Familienbetrieb im Herzen des südlichen Rhonetals
- Biologischer Weinberg von 23 Hektar
- Frische und fruchtige Weine
Domaine des Favards: Organische Weinbaukunst im südlichen Rhonetal
Das Weingut Domaine des Favards, gelegen im Herzen des südlichen Rhonetals, produziert reichhaltige, großzügige und charakterstarke Weine. Mit einer Anbaufläche von 25 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden und sich über die Appellationen Côtes du Rhône und Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu erstreckt, bietet das Weingut eine Vielfalt an hochwertigen organischen Weinen .
Domaine des Favards wurde im Jahr 1920 von Casimir Barbaud gegründet und erstreckt sich heute über 23 Hektar in der südlichen Rhône-Region. Es wird aktuell von Jean-Paul Barbaud und seiner Tochter Céline geführt. Ursprünglich war nur eine Parzelle für den Weinbau reserviert, während der Rest des Geländes für die Seidenraupenzucht genutzt wurde. Der Name des Weinguts stammt von Casimirs Spitznamen "le Favard", auf deutsch Glückspilz.
Die Philosophie des Weinguts Domaine des Favards spiegelt sich in der sorgfältigen Pflege seiner 25 Hektar Weinberge wider, gelegen auf steinigem Lehm-Kalkstein-Boden. Mit einer Mischung aus Wind und Sonne produziert das Weingut kleine Erträge, die jedoch qualitativ hochwertige Trauben hervorbringen. Ein besonderer Wein des Weinguts ist der "Cariño mio", ein 100% Carignan, der auf einer Parzelle im Plan de Dieu aus dem Jahr 1930 angebaut wird. Die Maischegärung in ganzen Trauben betont die Frische und die Aromen roter Früchte , wodurch die Seele des südlichen Frankreichs einfangen wird. Ein weiterer Höhepunkt ist der preisgekrönte Dolcetto, Gewinner des "The WineHunter Award 2019". Dieser Wein verkörpert die Harmonie und die charakteristischen Eigenschaften des südlichen Rhonetals, sorgfältig kultiviert auf den lehm-kalkhaltigen Böden der Domaine des Favards. Beide Weine repräsentieren das Erbe und die Handwerkskunst des Weinguts.
Region & Weine
- Region: Rhônetal
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
- Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan, Carignan, Clairette, Roussanne, Marsanne, Viognier, Bourboulenc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 25
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: Côtes du Rhône Villages
- Böden: Steiniger Lehm-Kalkstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Céline Barbaud
- Kellermeister: Céline Barbaud
- Mitgliedschaften: Vignerons Indépendants
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