Domaine de Tara
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- 11 Hektar Rebfläche zwischen Gordes und Roussillon
- Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit
- Seit 2017 Haute Valeur Environnementale auf dem Niveau 3 zertifiziert
Domaine de Tara: Umweltpioniere im Herzen der Provence
Die Domaine de Tara, idyllisch in den Ockerfelsen von Roussillon gelegen, ist bekannt für ihre preisgekrönten, hochwertigen Weine. Im Herzen des Luberon-Naturparks gelegen, bietet das Weingut eine beeindruckende Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen der AOP Ventoux sowie einzigartigen Spätlesen und Schaumweine. Ihr Engagement für den Umweltschutz spiegelt sich in ihren Weinherstellungspraktiken wider.
Das Weingut wurde 2006 von Patrick und Michèle Folléa gegründet. Inspiriert vom berühmten Roman "Gone with the Wind" von Margaret Mitchell, wurde es nach der legendären Heimat der Familie O'Hara, "Tara", benannt. Das Weingut erstreckt sich über 11 Hektar in den malerischen Regionen Gordes und Roussillon, wo es in der geschützten Appellation Ventoux liegt. Hier produziert Domaine de Tara Weine mit starker Persönlichkeit, die tief in ihrem Terroir verwurzelt sind. Mit der Zertifizierung als Betrieb von hohem Umweltwert und der Teilnahme an zahlreichen Weinmessen in Frankreich und Belgien zeigt das Weingut sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.
Mit einer sorgfältigen Auswahl an Rebsorten wie Grenache noir, Syrah, Carignan, Grenache blanc, Roussanne, Clairette und Merlot zeugt das Weingut von einer tiefen Verbindung zur Tradition des Weinbaus in der Provence. Die Rebstöcke liegen auf silikatischem kalkhaltigem Ton, wodurch die charakteristischen Aromen der Region perfekt hervorgehoben werden. In den Weinbergen werden die Böden sorgfältig bearbeitet, wobei immer darauf geachtet wird, die natürlichen Prozesse der Umwelt zu respektieren. Die Trauben werden anschließend per Hand geerntet und in den Keller transportiert. Dort folgt der Ausbau in Holzfässern oder Stahltanks.
Die Domaine de Tara besitzt seit 2017 die Level 3 HVE-Zertifizierung für hohen Umweltwert. Damit war sie das erste Weingut der Region, diesen wichtigen Schritt für den Umweltschutz zu gehen. Ganz nach dem Prinzip des Respekts vor der Natur wird in den Weinbergen ganz ohne Herbizide gearbeitet. Zudem sind auf den Weinbergen ebenfalls Bäume und Nutzpflanzen gepflanzt, um die Parzellen und ihre Fruchtbarkeit natürlich zu schützen. Zudem werden Schafe in den Weinbergen geweidet, um ein natürliches Abgrasen zu gewährleisten.Â
Region & Weine
- Region: Rhônetal
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Grenache noir, Syrah, Carignan, Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Merlot
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 12
- Beste Lagen: Hanglage
- Böden: Silikatischer kalkhaltiger Ton
Wichtige Personen
- Inhaber: Famille Vermersch
- Kellermeister: GRIVEAUX Mathieu
- 2024 Cuvée Terre d'Ocres rosé Pays de Vaucluse IGP trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2024 Cuvée Terre d'Ocres rosé Pays de Vaucluse IGP trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Dieser Wein zeigt sich in einer rosa Farbe mit orangenen Reflexen. In der Nase ist dieser ausdrucksstarke Wein von roten Früchten und Zitrusfrüchten geprägt. Am Gaumen zeigt er sich knackig, fei...Rhône
10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Terre d'Ocres rouge Ventoux AOP trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2023 Cuvée Terre d'Ocres rouge Ventoux AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Rotwein hat eine purpurrubinrote Farbe. In der Nase ist dieser ausdrucksstarke Wein von roten Früchten (Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren) mit blumigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Gesch...Rhône11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 TERRE D'OCRES trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2024 TERRE D'OCRES trocken
- Clairette
- Trocken
Klare, blassgelbe Robe mit grünen Reflexen. Im Mund ist der Auftakt elegant, perfekt ausgewogen. Das Ensemble besticht durch Harmonie und kontrollierte Frische. Im Abgang mineralisch und blumig mi...Rhône11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Hautes Pierres blanc Ventoux AOP trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2021 Cuvée Hautes Pierres blanc Ventoux AOP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Im Glas zeigt sich der Wein in einer gelben, hellgrünen Farbe und ist ausdrucksstark mit weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeigt er einen fetten Geschmack, dann einen säuerlichen, feinen Char...Rhône16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Hautes Pierres rouge Ventoux AOP trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2020 Cuvée Hautes Pierres rouge Ventoux AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Purpurrubinrot. In der Nase ist dieser Rotwein ausdrucksstark und klar, geprägt von kandierten roten Früchten, schwarzer Kirsche, Minze, Gewürzen und RÃ...Rhône17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Prestige Blanc Ventoux AOP trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2020 Cuvée Prestige Blanc Ventoux AOP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Dieser raffinierte Weißwein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aus dem Glas ist er subtil, zart und elegant und vereint weißfleischige Früchte, grünen Apfel, Mandeln, gefolgt von ...Rhône22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2022 PRESTIGE ROUGE trocken - Domaine de TaraDomaine de Tara2022 PRESTIGE ROUGE trocken
- Syrah
- Trocken
Sein tief purpurrotes, intensives Bouquet entfaltet sich großzügig mit Noten von schwarzen Früchten, gefolgt von Rauch und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und konzentriert, getrage...Rhône22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - "Mi figue Mi raisin" blanc süß 0,5 L - Domaine de TaraDomaine de Tara"Mi figue Mi raisin" blanc süß 0,5 L
- Roussanne
- Süss
Im Glas zeigt sich der Wein in einer bernsteingelben Farbe mit altgoldenen Reflexen. In der Nase ist er ausdrucksstark und komplex nach Quitte, Honig, Orangenschale, getrockneten Aprikosen mit eine...Rhône22,50 € 45,00 €/L (0,5 L)
