Domaine de Tara - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Famille Vermersch

11 Hektar Rebfläche zwischen Gordes und Roussillon
Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit
Seit 2017 Haute Valeur Environnementale auf dem Niveau 3 zertifiziert

Domaine de Tara: Umweltpioniere im Herzen der Provence

Die Domaine de Tara, idyllisch in den Ockerfelsen von Roussillon gelegen, ist bekannt für ihre preisgekrönten, hochwertigen Weine. Im Herzen des Luberon-Naturparks gelegen, bietet das Weingut eine beeindruckende Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen der AOP Ventoux sowie einzigartigen Spätlesen und Schaumweine. Ihr Engagement für den Umweltschutz spiegelt sich in ihren Weinherstellungspraktiken wider.

Das Weingut wurde 2006 von Patrick und Michèle Folléa gegründet. Inspiriert vom berühmten Roman "Gone with the Wind" von Margaret Mitchell, wurde es nach der legendären Heimat der Familie O'Hara, "Tara", benannt. Das Weingut erstreckt sich über 11 Hektar in den malerischen Regionen Gordes und Roussillon, wo es in der geschützten Appellation Ventoux liegt. Hier produziert Domaine de Tara Weine mit starker Persönlichkeit, die tief in ihrem Terroir verwurzelt sind. Mit der Zertifizierung als Betrieb von hohem Umweltwert und der Teilnahme an zahlreichen Weinmessen in Frankreich und Belgien zeigt das Weingut sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.

Mit einer sorgfältigen Auswahl an Rebsorten wie Grenache noir, Syrah, Carignan, Grenache blanc, Roussanne, Clairette und Merlot zeugt das Weingut von einer tiefen Verbindung zur Tradition des Weinbaus in der Provence. Die Rebstöcke liegen auf silikatischem kalkhaltigem Ton, wodurch die charakteristischen Aromen der Region perfekt hervorgehoben werden. In den Weinbergen werden die Böden sorgfältig bearbeitet, wobei immer darauf geachtet wird, die natürlichen Prozesse der Umwelt zu respektieren. Die Trauben werden anschließend per Hand geerntet und in den Keller transportiert. Dort folgt der Ausbau in Holzfässern oder Stahltanks.

Die Domaine de Tara besitzt seit 2017 die Level 3 HVE-Zertifizierung für hohen Umweltwert. Damit war sie das erste Weingut der Region, diesen wichtigen Schritt für den Umweltschutz zu gehen. Ganz nach dem Prinzip des Respekts vor der Natur wird in den Weinbergen ganz ohne Herbizide gearbeitet. Zudem sind auf den Weinbergen ebenfalls Bäume und Nutzpflanzen gepflanzt, um die Parzellen und ihre Fruchtbarkeit natürlich zu schützen. Zudem werden Schafe in den Weinbergen geweidet, um ein natürliches Abgrasen zu gewährleisten.

Region & Weine

Region: Rhônetal
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein
Rebsorten: Grenache noir, Syrah, Carignan, Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 12
Beste Lagen: Hanglage
Böden: Silikatischer kalkhaltiger Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Famille Vermersch
Kellermeister: GRIVEAUX Mathieu

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