Das Weingut Château Saint Pierre de Mejans hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Hier pflegten einst die Benediktinermönche die Weinberge. Heute steht das Weingut Château Saint Pierre de Mejans für einen biologischen Anbau und setzen ab der Weinlese 2024 auf eine nachhaltige Umstellung.
Das Weingut Château Saint Pierre de Mejans erstreckt sich über 40 Hektar im Gebiet von Sambuca di Sicilia, in der Provinz Agrigento. Seit dem 12. Jahrhundert wird hier Wein angebaut, damals von den Benediktinermönchen. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und setzt heute auf vielfältige natürliche Bedingungen sowie einen biologischen Anbau. Das Weingut Château Saint Pierre de Mejans liegt am Ufer des Arancio-Sees und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe des Sees und des umliegenden Waldes begünstigt wird. Diese Bedingungen ermöglichen es, Rebstöcke auszuwählen, die sich perfekt an den Boden anpassen und charakterstarke biologische Weine hervorbringen.
Am Weingut Château Saint Pierre de Mejans wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Im Weinberg erfolgt die Bearbeitung der Rebstöcke mit großer Sorgfalt. Es wird auf biologische Anbaumethoden gesetzt, um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Durch schonende Lese und Reberziehung werden optimale Bedingungen für eine qualitativ hochwertige Traubenlese geschaffen. Im Keller des Weingutes Château Saint Pierre de Mejans werden die Weine mit traditionellen Ausbaumethoden und modernsten Techniken behutsam vinifiziert. Hierbei wird darauf geachtet, dass die Weine ihre charakteristischen Eigenschaften und das Terroir widerspiegeln.
In den besten Lagen des Weingutes Château Saint Pierre de Mejans, wie im Luberon, prägen lehm-kalkhaltige Böden das Terroir. In diesen einzigartigen Terroirs gedeihen Rebsorten wie Grenache Noir, Grenache Blanc, Syrah, Carignan, Viognier, Roussane, Cinsault und Clairette. Die Weine, die aus diesen Lagen gewonnen werden, sind besonders bemerkenswert. Sie zeichnen sich durch eine tiefe Farbe, eine facettenreiche Aromatik und eine ausgewogene Struktur aus. Jeder Schluck lässt den Charakter und die Vielfalt der Rebsorten sowie die Besonderheiten des Bodens und des Mikroklimas erkennen.
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