Massamier la Mignarde

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Frantz Venes

Familienbetrieb in agroforstwirtschaftlicher Bewirtschaftung
Weinberge ohne Bewässerung oder ohne chemische Zusätze
Elegante und aromatische Champagner

Massamier la Mignarde: Pioniere des Weinbaus im Languedoc

Massamier la Mignarde ist ein renommiertes Weingut im Languedoc, bekannt für charaktervolle Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Mit Hingabe zur nachhaltigen Bewirtschaftung kombiniert das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Expertise. Seine Vielfalt an Rebsorten und die Qualität der Böden machen es zu einem Symbol authentischer französischer Weinbaukunst.

Im Herzen des Languedoc, einer Region mit reicher Weinbautradition, liegt das Weingut Massamier la Mignarde, das sich durch seine Hingabe zur Qualität und Authentizität auszeichnet. Mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, hat sich das Weingut über die Jahrhunderte hinweg kontinuierlich weiterentwickelt und dabei stets die Verbindung von Tradition und Moderne gepflegt. Durch die sorgfältige Auswahl von Rebsorten und die Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden gelingt es Massamier la Mignarde, Weine zu kreieren, die das Terroir der Region auf einzigartige Weise widerspiegeln.

Massamier la Mignarde, gelegen im Herzen des Languedoc, kultiviert mit Hingabe Rebsorten wie Sauvignon, Cinsault, Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Weinberge erstrecken sich über die renommierten Lagen von Minervois La Livinière, die für ihre kalk- und sandsteinreichen Böden bekannt sind. Diese verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur. Unter der Leitung von Kellermeisterin Lucile Vereecke setzt das Weingut auf traditionelle Weinbereitungsmethoden, die das Terroir und die Charakteristik jeder Rebsorte hervorheben. Im Weinberg wird großer Wert auf nachhaltige Praktiken gelegt, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Lese erfolgt von Hand, um die Integrität der Früchte zu bewahren.

Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, wobei moderne Techniken mit bewährten Traditionen kombiniert werden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Aromen optimal zu extrahieren. Anschließend reifen die Weine in Eichenfässern, was ihnen Tiefe und Komplexität verleiht.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon

Wichtige Personen

Kellermeister: Lucile Vereecke

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