Mas du Cayre

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Diebolt Nathalie et Pierre

Co-Geschäftsführer

Ambitioniertes Ehepaar mit Leidenschaft für Wein
Haute Valeur Environnementale zertifiziert
Frische und fruchtige Weine

Mas du Cayre: Neue Generation erfrischt Familientradition

Das Weingut Mas du Cayre, gelegen im Herzen des Hérault-Tals, ist ein Symbol für Leidenschaft und Tradition. Ihre Weinberge sind bereits seit vier Generationen im Familienbesitz und bieten diesem neuen Weingut die Möglichkeit, eine exquisite Auswahl an Weinen herzustellen. Geleitet von einem Paar, das sich der Vinifizierung und Vermarktung des besten Terroirs widmet, zeichnet sich Mas du Cayre durch Weine aus, die das außergewöhnliche Terroir von Montpeyroux reflektieren.

Gegründet im Jahr 2017 durch Pierre, der den Betrieb von Nathalies Vater, einem Winzer in einer Genossenschaftskellerei, übernahm, symbolisiert Mas du Cayre eine neue Ära in der Familientradition. Nathalie stieß 2022 dazu, um das ambitionierte Projekt der Gründung einer eigenen Kellerei zu verwirklichen. Als erste Generation, die aktiv Wein aus ihren Weinbergen produziert, kombiniert Mas du Cayre Pierres umfangreiche Erfahrung im Weinberg und Keller mit Nathalies Fachwissen als Agraringenieurin und Önologin. Die Zusammenführung dieser Fähigkeiten positioniert Mas du Cayre einzigartig im Herzen eines außergewöhnlichen Terroirs, bereit, die Weinwelt mit ihren Erzeugnissen zu bereichern.

Die Philosophie von Mas du Cayre im Weinberg und Keller spiegelt eine tiefe Verbundenheit mit dem Land und eine sorgfältige Handhabung des Weins wider. Ihre Weinberge, gelegen auf einem Kalksteinterroir mit zahlreichen Fossilien und einer Basis aus rotem Ton, bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre und Sauvignon Blanc. Diese Bodenbeschaffenheit, die Wasser speichert und Reifeblockaden minimiert, trägt wesentlich zur Qualität der Weine bei. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, gekoppelt mit modernen und traditionellen Techniken im Keller, ermöglicht es Mas du Cayre, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
Beste Lagen: Meereskalkstein auf rotem Ton
Böden: Meereskalkstein auf rotem Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Nathalie et Pierre Diebolt
Kellermeister: Nathalie et Pierre DIebolt
Mitgliedschaften: certification Haute Valeur Environnementale

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