Mas des Caprices

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Mireille & Pierre Mann

Winzer

Weingut auf dem Plateau von Leucate
Die Sinne mit charakterstarken, komplexen Weinen erfreuen
Biologischer und biodynamischer Weinbau

Mas des Caprices: Biodynamisches Juwel im Herzen des Mittelmeerraums

Das Weingut Mas des Caprices, gelegen in der malerischen Landschaft zwischen Languedoc und Roussillon, verkörpert die Essenz des mediterranen Terroirs. Auf dem Plateau von Leucate und in den Gebieten von Fitou und Corbières gedeihen ihre Reben, genährt von den einzigartigen Winden der Pyrenäen und dem Meer. Das Weingut, das biologischen und biodynamischen Weinbau praktiziert, zelebriert die Natur und das Klima des westmediterranen Beckens, um charaktervolle Weine zu erzeugen. Mas des Caprices steht für die Harmonie mit der Natur und die Leidenschaft für authentische, ausdrucksstarke Weine, die ihr Terroir widerspiegeln.

Das Weingut Mas des Caprices, gelegen im Languedoc-Roussillon, wurzelt in der reichen Weintradition des Elsass. Von der ehemaligen elsässischen Winzerfamilie wurde lange ein Restaurant betrieben. Getrieben von der Sehnsucht nach neuen Herausforderungen und der Rückkehr zu ihren Wurzeln, entschieden sich die Gründer, alles hinter sich zu lassen und sich auf den Anbau von Wein zu konzentrieren. Sie ließen sich auf dem Plateau des Dorfes Leucate nieder, wo die ersten Reben in den Böden von Fitou und Corbières gepflanzt wurden.

Das Weingut Mas des Caprices ist eine Oase der biodynamischen Landwirtschaft, wo Respekt vor der Natur und Liebe zum Weinbau im Vordergrund stehen. In den Weinbergen gedeihen die Rebsorten Carignan, Grenache, Mouvèdre und Syrah auf Sand-Kalkstein- und Schieferböden, die den Weinen ihre charakteristische Struktur und Komplexität verleihen.

Im Keller werden die Weine sorgfältig ausgebaut und reifen in der Jugend heran, um feinste Aromen zu entfalten und über die Jahre zu reifen. Jede Flasche wird im Weinkeller von Mas des Caprices in Leucate Village abgefüllt. Besonders stolz ist das Weingut darauf, von Ecocert für seinen ökologischen und biodynamischen Landbau zertifiziert zu sein. Ob es sich um alltagstaugliche Cuvées oder ambitioniertere Kreationen handelt, Mas des Caprices bietet eine reiche Auswahl an Weinen, womit sie die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lassen.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Carignan, Grenache, Mouvèdre und Syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 17
Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
Beste Lagen: Fitou
Böden: Sand-, Kalk- und Schieferböden

Wichtige Personen

Inhaber: Mireille & Pierre Mann
Kellermeister: Pierre Mann
Mitgliedschaften: Renaissance des Appellations (Return To Terroir)

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