Domaine Ricardelle de Lautrec

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Cathy Boutié

Biologische Landwirtschaft
Weingut im Herzen des Languedoc
lange Familientradition für Wein

Domaine Ricardelle de Lautrec: Ein Familienweingut mit Leidenschaft für Nachhaltigkeit

Das Weingut Domaine Ricardelle de Lautrec, im Herzen des Languedoc gelegen, zeichnet sich durch seine biodynamische Weinproduktion, naturnahen Methoden und biologischen Landbau aus. Mit einem Engagement für Innovation kreiert das Weingut seit über 25 Jahren ausgezeichnete Weine, die das reiche Terroir und den authentischen Charakter der Region widerspiegeln. Die Kombination aus historischem Erbe und modernen Anbaumethoden macht die Weine von Domaine Ricardelle de Lautrec zu einzigartigen Tropfen.

Die Domaine Ricardelle de Lautrec, ein Familienbetrieb im Herzen des Languedoc, wurde 1999 von Lionel Boutié, einem Vertreter der vierten Winzergeneration, gegründet. Mit einem mutigen Schritt hin zum biologischen und biodynamischen Anbau setzt das Weingut auf Umweltschutz und die Produktion qualitativ hochwertiger Weine. Unterstützt von seiner Frau Cathy, strebt Lionel danach, Weine von unvergleichlicher Qualität und Frische zu erschaffen. Die Domaine Ricardelle de Lautrec ist Mitglied der Winzervereinigung "Vin Méthode Nature", die für natürliche Weine ohne Zusatzstoffe steht. Diese Philosophie sichert der Domaine Ricardelle de Lautrec einen festen Platz in der Welt der hochwertigen, authentischen Weine, die die Essenz ihres Terroirs einfangen.

Die Philosophie der Domaine Ricardelle de Lautrec ist tief in einer Symbiose mit der Natur verwurzelt. Durch die Anwendung biologischer und biodynamischer Methoden, wie der Kompostierung und der Verwendung von dynamisierten biodynamischen Präparaten, behandelt das Weingut seine Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor Mutter Erde. Diese Praktiken, geprägt von Energie und kosmischen Geheimnissen, tragen dazu bei, die Qualität der Trauben zu verbessern. Angebaut werden Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Caladoc und Syrah auf Böden aus Rollkiesel mit lehmig-kalkigem Untergrund, die zur Komplexität und Tiefe der Weine beitragen. Diese sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller ermöglicht es Domaine Ricardelle de Lautrec, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Authentizität zu erzeugen, die das Terroir und die Philosophie des Weinguts widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Caladoc, Syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 50
Beste Lagen: Languedoc
Böden: Rollkiesel-Erde, lehmig-kalkiger Untergrund

Wichtige Personen

Inhaber: Lionel et Cathy Boutié
Kellermeister: Lionel Boutie

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