Domaine Marié

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Pascal Marié

Weine mit ausgeprägter Typizität
Weingut im Herzen des mittleren Hérault-Tals
Naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge

Domaine Marié: Würzige Aromenvielfalt aus erlesenen Rebsorten

Das Weingut Domaine Marié, im Herzen des Languedoc gelegen, sticht durch seine tiefen familiären Wurzeln und die Philosophie seines Gründers Pascal Marié hervor. Mit einer jährlichen Produktion von 15.000 bis 20.000 Flaschen aus ihren 5 Hektar Weinbergen legt Domaine Marié Wert auf Qualität und Tradition.

Pascal Marié, geboren in einer Familie von Winzern, verfolgte zunächst ein Leben außerhalb des Weinbaus. Schließlich kehrte er jedoch zurück zu der Tradition der seines Vaters und Großvaters, die in Zeiten, als Wein noch als Grundnahrungsmittel galt, sogenannte "Tafelweine" herstellten. 1995 beginnt Pascal damit, die Arbeit seiner Vorfahren zu modernisieren und weiterzuentwickeln, getragen von einer Lebensphilosophie, die über den bloßen Landbesitz hinausgeht. 1998 erwarb er ein Anwesen in Puilacher, das den Grundstein für Domaine Marié legte, obwohl zunächst kein Weinkeller vorhanden war und die Ernte extern verarbeitet wurde. Erst 2013 konnte die erste Weinbereitung direkt auf dem Weingut stattfinden, nachdem Pascal 2010 mit der Renovierung eines alten landwirtschaftlichen Gebäudes begonnen hatte, um es in einen Weinkeller umzuwandeln.

Domaine Marié verfolgt eine Philosophie, die tief in der einzigartigen geografischen und geologischen Beschaffenheit seiner Weinberge verwurzelt ist. Ihre erhöhte Lage auf einem Bergrücken, der durch seine historischen, von Flüssen geformten Kiesterrassen charakterisiert wird, sind ideal für die Produktion feiner Weine. Diese kargen Böden fördern die Entwicklung würziger Aromen in den Weinen, die an schwarzen Pfeffer, Zimt und Muskatnuss erinnern. Domaine Marié setzt auf sanfte Extraktionsmethoden, um die Fruchtigkeit zu bewahren, und experimentiert mit der simultanen Vergärung mehrerer Rebsorten sowie intensiver Hefearbeit, um die Komplexität und den Charakter jedes Jahrgangs zu maximieren. Die Reifung kann bis zu 24 Monate dauern, wobei der Schwerpunkt auf Geduld und Präzision liegt. Zu den angebauten Rebsorten gehören Chardonnay, Roussane, Syrah, Grenache, Carignan, Marselan und Cinsault, die alle die einzigartige Identität und das Erbe von Domaine Marié zum Ausdruck bringen.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon
Weinarten: Rotweine, Weißweine, Roséweine
Rebsorten: Chardonnay ,Roussane , Syrah , Grenache ,Carignan ,Marselan , Cinsault

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 22000
Beste Lagen: Graves Villafranchiens
Böden: Graves Villafranchiens

Wichtige Personen

Kellermeister: Pascal Marié

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