Domaine de la Resclauze
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienbetrieb seit 4 Generationen
- 40 Hektar in Neffiès, Languedoc
- Vielfältige Terroirs mit dolomitischen Böden
Domaine de la Resclauze: Traditionelle Weinkunst in der vierten Generation
Tief verwurzelt in der Region Languedoc, vereint das Domaine de la Resclauze Tradition, Leidenschaft und Freundschaft. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Astruc dem Weinbau und schafft charakterstarke Weine, die die Authentizität des Terroirs widerspiegeln. Mit einer Rebfläche von 40 Hektar, gelegen in Neffiès in der malerischen Landschaft der Occitanie, zeigt das Weingut seine Hingabe zur Pflege der Weinberge und die enge Verbundenheit zur Region. Die Brüder David und William Astruc führen das Erbe fort und verbinden moderne Methoden mit traditionellen Werten.
Die Geschichte des Weinguts reicht über ein Jahrhundert zurück, und die Familie Astruc hat sich dabei stets der Qualität verschrieben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Auf den kargen, dolomitischen Böden gedeihen die Reben optimal und bringen einzigartige Weine hervor. David und William, die das Weingut seit mehr als 20 Jahren leiten, setzen auf naturnahe Anbaumethoden, um das Potenzial der Region und die besonderen Eigenschaften des Languedoc voll zur Geltung zu bringen. Der Weinbau hier folgt strengen Qualitätsrichtlinien, die im Laufe der Zeit durch Erfahrung und Hingabe verfeinert wurden, was das Weingut zu einem geschätzten Namen in der Region gemacht hat.
Im Weinberg setzt das Domaine de la Resclauze auf eine sorgfältige Pflege der Reben und achtet darauf, die Vielfalt des Terroirs optimal zu nutzen. Die Böden aus Kalk- und Tonmergel in Kombination mit den sonnigen Hanglagen schaffen ideale Bedingungen für die Rebsorten Syrah, Grenache, Sauvignon und Merlot, die auf diesen besonderen Parzellen wachsen.
Der Kellermeister William Astruc kombiniert traditionelle Techniken mit moderner Vinifizierung, um den Weinen Charakter und Tiefe zu verleihen. Die harmonische Vielfalt der Rot-, Weiß- und Roséweine bietet für jeden Geschmack etwas und unterstreicht das Engagement des Weinguts für Qualität und Authentizität.
Region & Weine
- Region: Languedoc Roussillon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 40
- Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Wichtige Personen
- Inhaber: Astruc
- Kellermeister: Astruc William
- Außenbetrieb: Astruc David
- Mitgliedschaften: NON
- 2022 Le Fréjalas Rouge Pays de Caux IGP trocken - Domaine de la ResclauzeDomaine de la Resclauze2022 Le Fréjalas Rouge Pays de Caux IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Fréjalas Rouge Pays d'Oc IGP präsentiert sich luftig und frisch. Er überzeugt mit fruchtigen Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, während die Tannine seidig und delikat sind.Languedoc
7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Le Fréjalas Blanc Pays de Caux IGP trocken - Domaine de la ResclauzeDomaine de la Resclauze2023 Le Fréjalas Blanc Pays de Caux IGP trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Der Fréjalas Blanc Pays d'Oc IGP zeigt ein markantes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und sehr aromatisch, mit einer angenehmen Frische bis ins ...Languedoc7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Le Fréjalas Rosé Pays de Caux IGP trocken - Domaine de la ResclauzeDomaine de la Resclauze2023 Le Fréjalas Rosé Pays de Caux IGP trocken
- Cuvée (Rosé)
- Trocken
Der Fréjalas Rosé Pays d'Oc IGP besticht durch seine Frische, fruchtigen Aromen und seine schöne Farbe. Ein Wein, der für Sonne und Geselligkeit steht.Languedoc7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2021 "Balsede" Pézenas AOP trocken - Domaine de la ResclauzeDomaine de la Resclauze2021 "Balsede" Pézenas AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die Cuvée Balsede Pézenas, aus Syrah und Grenache, wird manuell geerntet. Nach dem Dekantieren entfaltet der Wein eine großzügige Fülle sowie Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere.Languedoc13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
