Das Weingut Domaine Bardi d'Alquier steht für Weine, die über zeitliche und modische Trends hinausgehen. Mit seinem Fokus auf ein Terroir, das Geduld und Sorgfalt in der Herstellung erfordert, produziert das Weingut Weine voller Menschlichkeit und Emotionen.
Die Geschichte der Domaine Bardi d'Alquier beginnt mit ihrer Gründung im Jahr 1874. Gelegen im Languedoc, der malerischen Weinregion Frankreichs, wird es mittlerweile von der vierten Familie geführt, die es mit handwerklicher Präzision und einer tiefen Verbundenheit zur Tradition pflegt. Die Winzerfamilie behandelt jeden Weinberg wie einen großen Garten, wobei jeder Handgriff sorgfältig und persönlich ausgeführt wird, was die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Weine sicherstellt. Im Laufe der Jahre hat sich die Domaine Bardi d'Alquier stets weiterentwickelt, dabei jedoch stets die traditionellen Methoden bewahrt und verfeinert. Ihre Weine, bekannt für ihre Tiefe und ihr Terroir, spiegeln die Philosophie des Weinguts wider, die Authentizität und den Charakter der Region in jede Flasche zu bringen.
Die Philosophie der Domaine Bardi d'Alquier vereint traditionelle Techniken mit einem tiefen Respekt für die Natur. Gelegen im Naturpark Haut Languedoc thront der 12 Hektar große Familienweinberg 350 Meter über dem Meeresspiegel. Die böden aus au blaugrauem Schiefer bilden die Basis für die charakterstarken Weine des Weinguts. Die Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne bringen eine Vielfalt hervor, die in der sorgfältigen Handarbeit im Weinberg und der natürlichen Weinbereitung im Keller ihren Ausdruck findet. In der Kellerei setzt die Domaine Bardi d'Alquier auf natürliche Prozesse, um den Charakter des Terroirs vollständig zu erfassen. Die Gärung erfolgt mit größter Sorgfalt, um reine Weine zu erzeugen, deren Aromen klar und lang anhaltend sind. Diese Weine spiegeln nicht nur ihr Terroir wider, sondern sind auch darauf ausgelegt, über 15 Jahre lang gelagert zu werden.
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