Château Capion - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Francis Ingrand

Unabhängiger Winzer im Herzen der Terrassen des Larzac
Vielfältige Böden: kalkhaltig, mit Grès, Ton und Sand
100 % biologische Weine, reich an Frucht und Finesse

Château Capion: Ein Terroir, das Geschichten erzählt

Château Capion, ein Weingut aus dem 16. Jahrhundert im Herzen der Terrasses du Larzac, produziert zertifizierte Bio-Weine, die die Eleganz und Vielfalt des südfranzösischen Terroirs widerspiegeln. Die Kombination aus historischen Weinbergen und nachhaltigen Anbaumethoden macht Château Capion zu einem einzigartigen Erlebnis für Weinliebhaber.

Vor vielen Jahrzehnten begann die Geschichte von Château Capion inmitten der malerischen Landschaft der Terrasses du Larzac, wo sich das Anwesen über 96 Hektar erstreckt und neben Weinbergen auch idyllische Wälder sowie einen kunstvoll angelegten französischen Garten umfasst, der die historische Eleganz des Guts unterstreicht. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Weingut zu einem renommierten Produzenten, der für außergewöhnliche Weine und eine naturnahe Philosophie geschätzt wird, was sich auch in der Umstellung auf biologische Methoden widerspiegelt, die den Schutz des einzigartigen Terroirs in den Mittelpunkt stellen.

Château Capion, gelegen in den renommierten Terrasses du Larzac, kultiviert eine vielfältige Auswahl an Rebsorten, darunter Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Bourboulenc, Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Rolle und Viognier. Die Weinberge profitieren von den optimalen Bedingungen der Region, insbesondere von den kalkhaltigen Lehmböden (argilo-calcaire), die den Reben eine ideale Grundlage bieten.

Unter der Leitung von Kellermeister Fabien Gaston verfolgt Château Capion eine Philosophie, die sowohl im Weinberg als auch im Keller auf Präzision und Respekt vor dem Terroir setzt. Im Weinberg wird großer Wert auf nachhaltige Praktiken gelegt, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die manuelle Lese ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, was die Grundlage für die herausragende Qualität der Weine bildet.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 75

Wichtige Personen

Inhaber: Francis Ingrand Sandrine Tanniere
Kellermeister: Fabien Gaston
Außenbetrieb: NA
Mitgliedschaften: Vignerons indépendants

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