Domaine du Beauregard
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Winzerfamilie in der fünften Generation
- Respektieren die Einflüsse des Mondes
- Reifung in französischen Eichenfässern und Bottichen
Weingut Domaine du Beauregard: Intensive Weine aus dem südlichen Burgund
Weinbau in der 5. Generation: Als Familienbetrieb in 5. Generation schafft das burgundische Weingut Domaine du Beauregard die Balance zwischen Tradition und Moderne. Auf Parzellen zwischen Côte de Beaune und Côte Chalonnaise bearbeiten die Winzer Reben und Weine unter Berücksichtigung des Jahrgangs, der Bodenbeschaffenheit und des Mondeinflusses.
Seitdem Germain Dépernon im Jahr 1930 mit dem Weinverkauf begonnen hat, haben seine Nachfahren das Weingut Domaine du Beauregard beständig um prestigeträchtige Parzellen erweitert. Heute betreiben die Geschwister Jérôme und Stéphanie Dépernon das Familienunternehmen. Ihre auf Weingütern in Frankreich und im Ausland gesammelten Erfahrungen setzen sie ein, um mit viel Leidenschaft und nach ihrer eigenen Philosophie Burgunderweine von erlesener Qualität herzustellen. Dabei verbinden sie das Know-how ihrer Vorfahren mit zeitgemäßen Anbau- und Keltertechniken.
Das Weingut Domaine du Beauregard hat sich einem durchdachten Weinbau verschrieben, der den Jahrgang, die Bodenbeschaffenheit und die Appellation in den Vordergrund rückt. Die Trauben wachsen auf natürlich begrünten und ökologisch gedüngten Böden heran. Nach der Lese reifen sie in französischen Eichenfässern, mit Ausnahme des Bourgogne Aligoté, der in Bottichen gekeltert wird. Bei der Arbeit im Weinberg sowie bei der Abfüllung berücksichtigen die Winzer den Einfluss des Mondes. Bei der Verpackung wird großer Wert auf den Umweltschutz gelegt. Zum Einsatz kommen TCA-freier Kork sowie Dampf- und Heißluftbehandlungen statt Chemikalien. Die Schachteln bleiben frei von jeglicher Oberflächenbehandlung.
Zum Weingut Domaine du Beauregard gehören insgesamt 16 Hektar Anbaufläche. In ausgewählten Lagen wie der Côtes du Couchois und der Maranges et Hautes côtes de Beaune wachsen die Rebsorten Pinot Noir, Aligoté und Chardonnay auf ton- und kalkhaltigem Terroir sowie Versicolor-Ton und Sandsteinbänken. Dabei entstehen fruchtige, aromatisch-intensive rote Burgunderweine, harmonischer Burgunder-Chardonnay und der spritzige weiße Burgunder Aligoté, der auch als Variante ohne Sulfite zur Wahl steht. Als stilvollen Begleiter vom Aperitif bis zum Dessert bietet das Weingut Domaine du Beauregard zudem ausgewählte Crémants de Bourgogne.
Region & Weine
- Region: Burgund
- Weinarten: Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumwein
- Rebsorten: Pinot Noir, Aligoté, Chardonnay
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 16
- Beste Lagen: Côtes du Couchois, Maranges und Hautes Côtes de Beaune
- Böden: Ton-, Kalk- und Sandböden
Wichtige Personen
- Kellermeister: Jérôme Dépernon
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Eine goldene Robe mit einem schönen Fluss. In der Nase entwickeln sich Aromen von Birne und Aprikose, begleitet von einer leichten Note von Muskat und frischer Grapefruit. Am Gaumen ist er geschme...BurgundRegulärer Preis: UVP 15,00 €
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Trocken
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AOP
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