Winzerhof Lang
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Im südlichen Maindreieck
- Junges dynamisches Team
- Nachhaltig
Winzerhof Lang: Handwerkliche Weinbaukunst im malerischen Theilheimer Altenberg
Der Winzerhof Lang, geführt von Johannes Lang und seiner Familie, steht für einzigartige Weine, die ihr Terroir und die sorgfältige Herstellung widerspiegeln. Mit einem starken Bezug zur Natur und handwerklicher Sorgfalt im Weinberg und Keller erzeugt der Winzerhof Lang Weine von hoher Qualität und Charakter. Durch eine naturnahe Bewirtschaftung, reduzierte Erträge und handgelesene, vollreife Trauben wird die Grundlage für außergewöhnliche Weine gelegt. Im Keller wird der naturbelassene Ausbau der Weine und die Bewahrung des sortentypischen Geschmacks betont, um individuelle und charaktervolle Weine zu kreieren.
Der Winzerhof Lang im südlichen Maindreieck ist ein Familienbetrieb mit einer besonderen Geschichte. Johannes Lang wuchs auf einem kleinen Nebenerwerbsbetrieb auf, der neben der Landwirtschaft auch über einen kleinen Weinberg verfügte, der seit 1978 von seiner Großmutter gehegt und gepflegt wurde. Inspiriert von ihrer Leidenschaft entwickelte Johannes eine tiefe Liebe zum Wein. Durch stetige Weiterbildung und das Erlernen des Handwerks von seinem Vater übernahm er zunehmend Verantwortung im Betrieb. Seit 2019 führt er gemeinsam mit seiner Frau Heike den Winzerbetrieb als Nebenerwerb. Neben seiner Haupttätigkeit als Elektroingenieur findet er im Weinbau seinen Ausgleich.
Die Philosophie des Winzerhofs Lang konzentriert sich auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, wobei Herzblut in die naturnahe Bewirtschaftung jedes Rebstocks fließen. Besonders im Theilheimer Altenberg wachsen die Reben auf Muschelkalkböden, die den Weinen ihren mineralischen und unverwechselbaren Geschmack verleihen. Diese Lage ist besonders, da sie nicht flurbereinigt wurde, wodurch die angebauten Rebsorten Silvaner und Scheurebe ihren authentischen und naturnahen Charakter beibehalten können. Daneben kultiviert der Winzerhof ebenfalls Müller-Thurgau, Bacchus, Weißburgunder, Johanniter, Domina, Dornfelder und Blauer Portugieser.
Im Weinberg legt der Winzerhof Lang großen Wert auf Handarbeit und naturnahe Bewirtschaftung. Die Trauben werden in einer gestaffelten, überwiegend manuellen Weinlese geerntet. Im Keller wird mit großer Sorgfalt gearbeitet, um den naturbelassenen Ausbau der Weine zu fördern und den sortentypischen Geschmack jeder Rebsorte zu bewahren. Der Winzerhof Lang strebt danach, individuelle Weine zu erzeugen, die viel Fruchtpotential und Wiedererkennungswert aufweisen.
Region & Weine
- Region: Franken
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco, Glühwein
- Rebsorten: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Weißer Burgunder, Johanniter, Domina, Dornfelder, Blauer Portugieser
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Theilheimer Alternberg
- Böden: Muschelkalk
Wichtige Personen
- Inhaber: Johannes Lang
- Kellermeister: Johannes Lang
- Außenbetrieb: Johannes Lang
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