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Weingut Ziegler

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  • Beschreibung
  • Steckbrief
  • Region
  • Beliebte Weine
Christian Ziegler
Christian Ziegler
Chef/Papa
  • Arbeit mit viel Freude und Humor
  • Familienbetrieb seit 1964
  • reiner Weinbau seit 1985
Weingut Ziegler: Weißwein
Weingut Ziegler: Weißwein

Weingut Ziegler: Ehrliche Weine mit Liebe und Humor

Das Weingut Ziegler ist ein reiner Familienbetrieb in dem vor allem Freude, Spaß und Humor bei der Arbeit dominieren. Gleichzeitig legen die Zieglers auch großen Wert auf die Qualität ihrer Weine. Das bedeutet für sie aber nicht unbedingt, die höchsten Prämierungen zu erreichen. Unter Qualität verstehen sie vor allem Ehrlichkeit. Ihre Weine sollen halten, was sie versprechen.

Gegründet wurde das Weingut Ziegler 1964 von Sepp Ziegler. Ursprünglich war es ein Genossenschaftsbetrieb, mit nur 2,6 Hektar Rebfläche. Daneben züchteten Sepp und seine Familie vor allem Schweine und hielten Hühner. Sie betrieben Acker- und Obstbau und bauten Spargel an. Trotz der vielen Standbeine gab es immer wieder Schwierigkeiten und harte Zeiten. Daher entschloss sich Sepps Sohn Christian Ziegler, sich ganz auf den Weinbau zu konzentrieren, als der das Weingut Ziegler 1985 übernahm. Er stellte auf Selbstvermarktung um und erweiterte die Rebfläche. Mittlerweile hat auch sein Sohn und designierter Nachfolger Julian Ziegler seine Ausbildung zum Weinbautechniker abgeschlossen und ist offiziell in die GbR eingetreten.

Das Ziel der Arbeit auf dem Weingut Ziegler sind charakteristische, ehrliche und bodenständige Weine, deren Herkunft aus dem Frankenland man deutlich schmecken kann. Echte Feinschmecker werden aber vielleicht auch die Liebe der Zieglers zum Wein, zu ihrer Heimat und zueinander erspüren können, denn hier wird mit Freude, Hingabe und Spaß in einem wirklich angenehmen Arbeitsklima gearbeitet. Der neue Weinkeller aus dem Jahr 2010 ermöglicht den Winzern zudem, modernste Technik in der Produktion einzusetzen. So verbinden sich in den Weingut Ziegler Weinen die Erfahrung und Tradition von Christian mit der Innovation und dem neu erlernten Fachwissen von Julian Ziegler.

Mittlerweile umfasst das Weingut Ziegler stolze 16 Hektar Rebfläche in und um seinen Heimatort Stammheim am Main. Als seine besten Lagen gelten selbstverständlich der Stammheimer Eselsberg, aber auch der Lindacher Kreuzpfad und Obereisenheimer Höll. Hier ziehen die Zieglers die Rebsorten Silvaner, Bacchus, Scheurebe, verschiedene Burgundersorten, Müller-Thurgau, Kerner, Domina und Regent auf sonnigen Hängen und hochwertigen Böden aus Muschelkalk. Weinfreunde, die diese wunderschöne Region besuchen, können die Weine übrigens auch vor Ort im Schoppenstüble der Zieglers probieren. Nach Voranmeldung kann man auch das Weingut Ziegler selbst besichtigen und bei der Weinherstellung zusehen.

Region & Weine

  • Region: Franken
  • Unterregion: Maindreieck
  • Weinarten: Weißwein, Rosèwein, Rotwein, Secco
  • Rebsorten: Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Verschiendene Burgundersorten, Müller-Thurgau, Kerner, Domina, Regent,

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 16
  • Beste Lagen: Stemmheimer Eselsberg, Obereisenheimer Höll, Lindacher Kreuzpfad
  • Böden: Muschelkalk

Wichtige Personen

  • Kellermeister: JulianZiegler
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