Weingut Juliusspital - Wein ab Hof

Zweitgrößtes Weingut Deutschlands
440 Jahre Weinbautradition
Weinkulturerbe aus 1576
144 helfende Hände

Horst Kolesch

Weingutsleiter

Weingut Juliusspital: in allen Dimensionen Spitze

DasWeingut Juliusspital ist nach bewirtschafteter Fläche das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Das VDP-Weingut Juliusspital im fränkischen Würzburg wartet trotz seiner beachtlichen Dimensionen mit einer Weinkollektion auf, die sich durchwegs sehen lassen kann: solide Gutsweine, ausgezeichnete Ortsweine und Spitzengewächse aus den besten Lagen Frankens. Dabei zeigt die Qualitätsentwicklung in den letzten Jahren weiter nach oben und wird auch von der Fachpresse entsprechend gewürdigt: Gault Millau gibt dem Weingut Juliusspital3 Trauben, Eichelmann 3 Sterne und auch Falstaff empfiehlt die “solide Kollektion”. .

Die StiftungJuliusspital wurde 1576 vom Würzburger Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn gegründet. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weinguts zur Erfüllung der sozialen Aufgaben der gemeinnützigen Stiftung bei. Das Weingut Juliusspital verdankt die überregionale Bekanntheit seiner v.a. Bocksbeutelweine hauptsächlich der Bedeutung und Qualität seiner Weinbergslagen, die sich zum Teil seit mehreren Jahrhunderten im Besitz des Weinguts Juliusspitalbefinden. Bereits seit 1955 ist man auch Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

In den Weinbergen desWeinguts Juliusspital wird behutsam im Umgang mit der Natur gearbeitet: die Bodenbearbeitung erfolgt schonend und auf ein intaktes Ökosystem wird hoher Wert gelegt. Um bessere Qualitäten zu erzeugen, werden die Erträge gezielt begrenzt. Das Traubengut wird schonend verarbeitet, um die wertvollen Aromen bestmöglich zu erhalten. Nach der Gärung bleiben die Juliusspital Jungweineauf der Feinhefe im Stahltank. Im Keller kommen für einen individuellen Ausbau Edelstahltanks und Eichenholzfässer zum Einsatz. Insbesondere die Lagenweine erhalten im großen Holzfasskeller die notwendige Zeit für eine behutsame Reife und optimalen Geschmack.

Als einziges Weingut überhaupt verfügt dasJuliusspital über Weinberge in allen fünf Spitzenlagen Frankens (Würzburger Stein, Randersackerer Pfülben, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Rödelseer Küchenmeister und Escherndorfer Lump) und spielt dementsprechend in “allen ersten Ligen” Frankens mit. Dazu kommen noch viele weitere, weniger bekannte Lagen, deren Qualitäten aber nicht weniger geschätzt werden. Die Leitrebe ist Frankens Stolz, der Silvaner. Sie nimmt deshalb auch den Großteil der Gesamtanbaufläche auf dem Weingut Juliusspital in Anspruch, aber auch Weine der anderen deutschen Klassiker wie Riesling, Müller-Thurgau oder Weißburgunder entstehen hier in großartiger Qualität, z.T. auch als ‘Großes Gewächs’. Relativ neu im Sortiment ist dagegen der aufstrebende Sauvignon Blanc. Bestellen Sie jetzt die Juliusspital Weinedirekt ab Hof!

Region & Weine

Region: Franken
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 180 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 1.000.000
Beste Lagen: Würzburger Stein, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Volkacher Karthäuser, Randerackerer Pfülben, Rödelseer Küchenmeister und Escherndorfer Lump
Böden: Muschelkalk, Gipskeuper und Buntsandstein

Wichtige Personen

Inhaber: Stiftung Juliusspital
Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, Europäische Stiftungsweingüter

Auszeichnungen

2015Feinschmecker2,5

2017Gault Millau3

2017Eichelmann3

2017FalstaffEmpfehlung

2018Gault Millau3

2018Eichelmann3

2018Vinum3

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Weingut Juliusspital: in allen Dimensionen Spitze

Region & Weine

Produktion & Lagen

Wichtige Personen

Auszeichnungen

2017 Juliusspital Müller-Thurgau trocken VDP.GUTSWEIN

2016 ECHTER SECCO

2017 Juliusspital Scheurebe VDP.GUTSWEIN

2017 Juliusspital Bacchus VDP.GUTSWEIN

2017 ECHTER SECCO Perlwein

2017 Silvaner trocken VDP.GUTSWEIN

2017 Riesling trocken VDP.GUTSWEIN

2017 Weißer Burgunder trocken VDP.GUTSWEIN

2016 Juliusspital Rotwein Cuvée trocken VDP.GUTSWEIN

2017 Würzburger Müller-Thurgau trocken VDP.ORTSWEIN

2017 Würzburger Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

2017 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN

2017 Würzburger Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN

2016 Bürgstadter Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN

2017 Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken VDP.ORTSWEIN

2017 Würzburger Abtsleite Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE

2016 Iphöfer Kronsberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE

2017 Würzburger Stein Weißer Burgunder trocken VDP.ERSTE LAGE

2017 Würzburger Stein Silvaner VDP.ERSTE LAGE trocken

2015 Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner trocken VDP.GROSSES GEWAECHS

2015 Volkacher Karthäuser Weißer Burgunder trocken VDP.GROSSES GEWAECHS

2015 Würzburger Stein Riesling trocken VDP.GROSSES GEWAECHS

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