Familienweingut Braun (Seite:2)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Thomas Braun

Inhaber

Fränkische Charakterweine
Regionaltypisch und gut zugänglich
Große Auswahl an Rebsorten

Familienweingut Braun: Flink, Wahr, Mutig und Reif - die richtigen Weine für jeden Anlass

Die Mainschleife bei Volkach und der kleine Weinort Fahr sind das zu Hause des Familienweinguts Braun. In den hervorragenden Lagenweinen der Brauns spiegelt sich das Terroir wider, und aus der Kollektion "sticht der typische, knackige Silvaner Kabinett heraus", den die Kritiker von Gault Millau als wunderbar schnörkellos loben. Die Vermarktung ist pfiffig und modern: Die Weine tragen Adjektive wie flink, wahr, mutig oder reif. Freunde des Frankenweins schätzen neben den klassischen Rebsorten auch die für die Region eher ungewöhnlichen Sorten, wie z.B. Traminer und Chardonnay.

Thomas übernahm das 1960 gegründete Familienweingut 1998 von den Eltern.

Verantwortung spielt auf dem Familienweingut Braun nicht nur im Umgang miteinander eine wichtige Rolle. Auch im Umgang mit der Umwelt geht man bewusst verantwortungsvoll vor und bewirtschaftet die Weinberge im Einklang mit der Natur. Dabei setzt die Winzerfamilie neben typisch fränkischen, darunter Silvaner, Müller-Thurgau und Domina, ebenso auf internationale Rebsorten. Der Experimentierfreude der Brauns ist es zu verdanken, dass auf dem Familienweingut Braun auch wunderbarer Sauvignon Blanc und Merlot entsteht. Die Rotweine reifen meist im Holzfass heran, besondere Tropfen im Barrique.

Rund um die Mainschleife bei Volkach finden sich die Lagen vom Familienweingut Braun, deren Böden durch Muschelkalk geprägt sind. Dass diese Böden ganz verschiedenen Rebsorten beste Bedingungen bieten, zeigt sich beim Blick auf das vielfältige Sortiment: In der Kategorie "Flink" erwartet Sie unkomplizierter, fruchtbetonter Weingenuss, "Wahr" - das sind die typischen Frankenweine aus besten Lagen, teilweise klassisch im Bocksbeutel. Charakterstark und als perfekte Speisenbegleiter zeigen sich feinherber Bacchus und im Holzfass gereifter Schwarzriesling. Unter dem Etikett "Mutig" bietet das Familienweingut Braun ungewöhnliche Geschmackserlebnisse an. Chardonnay aus dem Holzfass und Gelber Muskateller wissen hier zu gefallen. "Reif" sind die Vorzeigeweine; milde und trockene Spätlesen aus Silvaner- , Rieslaner- und Traminer-Trauben versprechen einen besonderen Genuss.

Region & Weine

Region: Franken
Weinarten: Weißwein, Rosé, Rotwein, Secco, Sekt
Rebsorten: Silvaner, Scheurebe, Traminer, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Bacchus, Domina, Schwarzriesling, Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 16
Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
Beste Lagen: Volkacher Ratsherr
Böden: Muschelkalk

Wichtige Personen

Inhaber: Thomas Braun
Kellermeister: Kristin Zwiener

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