Weingut Maier (Seite:2)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Volker Maier

Inhaber

Badische Leidenschaft für guten Bio-Wein
Seit 2018 bio-zertifiziert
Minimaler Pflanzenschutz durch PIWIS
Ehrliche, unkomplizierte Weine

Bio Weingut Maier: Naturnaher Weinbau mit Herz

Das Bio Weingut Maier produziert auf zehn Hektar der besten badischen Lagen einfache, charakterstarke Bio-Weine. Die Grundsätze sind dabei Naturnähe, Leidenschaft und Disziplin. Volker Maier legt all sein Herzblut in seine Weine - und das seit fast zwanzig Jahren. Als ehemaliger Leistungssportler weiß er genau, wie man auch hoch gesetzte Ziele erreicht.

Das Bio Weingut Maier wird von Volker Maier geführt, der Kugelstoßen als Leistungssport betrieb, bevor er sich dem Weinbau widmete. Eine ganz besondere Geschichte also! Trotz der Leidenschaft für den Sport lag ihm das Winzerhandwerk im Blut, denn Volkers Mutter stammt aus einer Winzerfamilie. Nach abgeschlossener Ausbildung und dem Studium übernahm er deshalb 2001 den Betrieb seiner Eltern. Und auch seine Frau Iris teilt die Leidenschaft zur Natur, denn sie ist gelernte Gärtnerin. Seit 2015 ist das Bio Weingut Maier ein Ökobetrieb, drei Jahre später folgte das Bio-Zertifikat.

Als Leistungssportler weiß Volker Maier genau, wie wichtig Selbstdisziplin, Leidenschaft und Perfektionismus sind. Diese Werte bringt er auch in sein Weingut jeden Tag ein. Die intensive, ganzjährige Pflege der Reben und Trauben ist für die Familie Maier das Wichtigste, denn sie stehen vollständig hinter dem, was sie tun. Dabei bleibt das Bio Weingut Maier stets nachhaltig und nah an der Natur. Chemische Zusätze gibt es hier nicht. Was dabei herauskommt, ist ehrlicher und unkomplizierter Wein mit großem Charakter.

Die beste Lage des Weingutes ist der VDP-klassifizierte “Neuweirer Mauerberg“. Sie ist in einem steilen Kessel im Mauerberg gelegen und neigt sich nach Südwesten der Sonne entgegen. Porphyrschutt, Löss und Lehm bilden die Grundlage für Burgundersorten, klassischen Riesling oder Gewürztraminer. Zu den besten Weinen des Bio Weingut Maier zählen zum Beispiel der 2014er Sankt Laurent, ein trockener Wein mit subtilen Noten von Wildkirsche, oder der 2016er Spätburgunder mit trockenen Brombeeraromen und feinen Tanninen. Auch interessant sind die Piwis, Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die den nachhaltigen Weinbau besonders unterstützen.

Region & Weine

Region: Baden
Unterregion: Ortenau
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rose, Sekt
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Scheurebe, Gewürtztraminer, Johanniter, Souvignier Gris, Cabernet Carbon,

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Beste Lagen: Neuweirer Mauerberg
Böden: Porphyrschutt, Löß, Lehm,

Wichtige Personen

Inhaber: Volker Maier
Kellermeister: Volker Maier
Mitgliedschaften: Badischer Weinbauverband, Schwarzwald Naturpark

Auszeichnungen

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