Winzergenossenschaft Königschaffhausen Wein direkt ab Hof bei WirWinzer (Seite:3)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Reiner Roßwog & Christoph Henninger

Kellermeister

Geballte Badische Winzer-Kompetenz
Kompromisslose Qualitätsausrichtung
Hohe Präzision & breite Auswahl

Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen: Weißwein (Seite:3)

Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen – gebündelte Erfahrung von 650 Winzern

Die Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen vereinigt rund 650 Winzer im Raum Kaiserstuhl in Baden. Diese Bandbreite an Weingärtnern ermöglicht der Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen eine enorme Vielfalt in ihrem Angebot. Durch hohen Qualitätsanspruch und herausragende Lagen gelingt es der Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen jedes Jahr aufs Neue vollmundige Weine zu erzeugen. Dies fällt landesweit wie auch über die Landesgrenzen hinaus auf: Vinalies Internationales Paris, Les Grands Concours du Monde, Internationaler Müller-Thurgau-Preis , sowie Internationaler Weinpreis Mundus Vini und Internationaler Grauburgunder Preis. Auch Gault Millau empfiehlt das besondere Preis-Genussverhältnis der Genossenschaftsweine Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen.

Gemeinsam mit einem großen und fachkundigen Team betreiben heute der Geschäftsführer Günter Zimmermann und Kellermeister Reiner Roßwog mit Hans Ens die Königschaffenhausener Genossenschaft. Ihre dafür notwendigen Trauben erhalten sie von den 650 ortsansässigen Winzern, die zusammen etwa 330 ha bewirtschaften. Die richtige Mischung aus Erfahrung, Tradition und Offenheit für Neuerungen ergeben das Erfolgsrezept sowohl für die Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen als auch den Winzerfamilien.

Oberste Priorität für die Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen ist Qualität. Jeder Weinberg wird einzeln erfasst und die Qualität der Trauben bewertet. Die Trauben für ihre Premiumweine der Selections- und Barrique-Serie werden beispielsweise nur aus den besten Rebanlagen mit einem Alter von über 25 Jahren geerntet. Zusätzlich werden die Parzellen nach strengen Vorgaben bewirtschaftet, wobei ein Qualitätsmanager die Winzer unterstützt.

Da die Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen auf die Winzer und deren Lagen zugreifen kann, ergibt sich für die Genossenschaft auch die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen, um die gewünschten und erforderlichen Rebsorten und -qualitäten entsprechend den passenden Bodenbeschaffenheiten pflanzen. Die Lage Steingrüble mit ihrem Vulkanverwitterungsgestein eignet sich hervorragend für Pinot Noir. Die Spätburgundertrauben der Winzergenossenschaft Königschaffenhausen-Kiechlinsbergen durchlaufen die klassische Maischegärung. Auf dem Hasenberg gedeihen vorwiegend weiße Rebsorten wie Rivaner, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und Gewürztraminer. Der Ölberg, unterteilt in seinen wärmeren unteren Bereich bietet ideale Voraussetzungen für Spätburgunder und in seinen höheren und kühleren Lagen reifen wiederum Grauburgunder und Gewürztraminer. Die Teufelsburg bietet für den Rivaner beste Voraussetzungen. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Reben sich unter den bestmöglichen Bedingungen entfalten bevor sie in der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen zu qualitativen, feinen und vollmundigen Weinen verarbeitet werden können.

Region & Weine

Region: Baden
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco, Sekt
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller, Scheurebe, Gewürztraminer, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 330
Jahresproduktion (in Flaschen): 28
Beste Lagen: Königschaffhauser Hasenberg und Steingrüble, Kiechlinsberger Ölberg und Teufelsburg
Böden: Lösslehm, teilweise auf Vulkanverwitterung

Wichtige Personen

Inhaber: Genossenschaft (150 Winzerfamilien)
Kellermeister: Reiner Roßwog und Christoph Henninger

Auszeichnungen

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