Weingut O.Schell Wein direkt ab Hof bei WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Oliver Schell

Inhaber

Das kleine Weingut hält hochwertige Rote bereit, darunter komplexe Domina und filigraner Frühburgunder.

Weingut O. Schell: Rotweinspezialist von der Ahr

Bis ins 17. Jahrhundert reicht die Weinbau-Tradition der Familie auf dem Weingut O. Schell zurück. 1982 übernahm Otger Schell, der Enkel des Gründers, von seinem Vater den Betrieb, der damals noch "Weinhaus Onkel Max" hieß. Mit Sohn Oliver ist auf dem Weingut O. Schell in Rech an der Ahr die nächste Generation bereit, die Familientradition weiterzuführen.

Die klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit sind auf dem Weingut O. Schell optimal für erstklassige Rotweine - nicht umsonst ist das Weinbaugebiet Ahr Deutschlands größtes zusammenhängendes Rotweinanbaugebiet. Milde Winter und Schieferböden, die die Wärme gut speichern können, gefallen auf demWeingut O. Schell vor allem dem anspruchsvollen Spätburgunder. Rund die Hälfte der gut vier Hektar großen Anbaufläche ist mit ihm bestockt. Aber auch die seltene Dominatraube wird mit Erfolg kultiviert. Die steilen Lagen mit Südausrichtung vom Weingut O. Schell bekommen viel Sonne ab, dazu regnet es recht wenig.

Die optimalen natürlichen Gegebenheiten im Rotweinparadies Ahr macht sich die Winzerfamilie auf demWeingut O. Schell zu Nutze. Den Reben wird gegeben, was sie brauchen um Trauben von hoher Qualität zu liefern. Mit großer Sorgfalt wird auf dem Weingut O. Schell darauf geachtet, dass nur reifes Lesegut den Weg in den Keller findet. Dort wird es schonend weiterverarbeitet. Ausgebaut werden die Weine schließlich im großen Holzfass oder Barrique, wodurch sie auf dem Weingut O. Schell ihren unverwechselbaren Charakter erhalten.

Auf dem Weingut O. Schell konzentriert man die ganzen Anstrengungen auf das Erzeugen hervorragender Rotweine, Weißwein spielt eine untergeordnete Rolle. Der Spätburgunder nimmt als Königin der roten Rebsorten die Hauptrolle ein. Als Qualitäts- oder Premiumwein, im Barrique gereift oder als Cuvée ausgebaut weiß er auf dem Weingut O. Schell zu gefallen. Daneben hält das Sortiment weitere hochwertige Rotweine bereit, darunter komplexen Domina und fruchtigen Frühburgunder, beide aus dem Barrique. Portugieser Rosé und Riesling, der auch zu Sekt verarbeitet wird, finden Sie auf dem Weingut O. Schell ebenfalls.

Die teilweise durch das Fachmagazin Selection und die DLG prämierten Weine können Sie auf dem von Gault Millau empfohlenen Weingut O. Schell auch vor Ort genießen. Die Weinprobierstube steht jedem offen, für Gruppen werden Weinproben und Weinbergsführungen nach Absprache angeboten.

Region & Weine

Region: Ahr
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Weißherbst
Rebsorten: Domina, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 35
Beste Lagen: Recher Herrenberg, Dernauer Goldkaul, Rosenthal, Trotzenberg
Böden: Lössreiches Gestein, Vulkangestein

Wichtige Personen

Inhaber: Oliver Schell
Kellermeister: Oliver Schell
Außenbetrieb: Oliver Schell

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