Jahrgang 2025 (Seite:123)
- 2025 Volkacher Ratsherr Silvaner (2509) trocken - Weingut KirchWeingut Kirch2025 Volkacher Ratsherr Silvaner (2509) trocken
Silvaner
Trocken
feingliedrig, mineralischer Silvaner, der sich als Allroundtalent und bester Essensbegleiter darstelltFranken11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2025 Sarmentero Verdejo Rueda DO trocken - Bodega SarmenteroBodega Sarmentero2025 Sarmentero Verdejo Rueda DO trocken
Verdejo
Trocken
Der Sarmentero Verdejo Rueda DO hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren blumige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen zei...Kastilien und León9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Schilcher „Klassik“ trocken - Weingut Jauk-WieserWeingut Jauk-Wieser2025 Schilcher „Klassik“ trocken
Blauer Wildbacher
Trocken
Helles Rubinrosa im Glas - In der Nase sortentypisch mit Aromen von Waldbeeren, Ribisel und feinen Kräutern, am Gaumen und temperamentvoll, Herkunft geprägte Schilcheraromatik, harmonischer Trink...Weststeiermark DAC9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Merlot Rosé trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2025 Merlot Rosé trocken
Merlot
Trocken
spritziger Roséwein mit leichter Anmutung von Paprika, ein wahrer AllrounderRheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2025 Hospitien Riesling fruchtig lieblich - Weingut Vereinigte HospitienWeingut Vereinigte Hospitien2025 Hospitien Riesling fruchtig lieblich
Riesling
Lieblich
Unser fruchtiger Gutsriesling zeigt wunderbar die Vorzüge von dezenter natürlicher Restsüße und der Würze des Schieferterroirs. Noten von Apfel und gelben Steinobst treffen auf eine konturgebe...Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Blanc de Noirs trocken Bio - Weingut Friedel RusslerWeingut Friedel Russler2025 Blanc de Noirs trocken
Spätburgunder
Trocken
Wer es nicht mit der spritzigen Rheingauer Riesling-Säure aufnehmen kann und nicht zu den großen Fruchtzwergen gehört, der greift in jedem Fall zu diesem Burgunder. Dabei ist ein BLANC DE NOIRS ...Rheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 Sauvignon Blanc trocken - Weingut GutmayerWeingut Gutmayer2025 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Strahlendes Hellgelb, frischer Pfirsich, ein Hauch Stachelbeeren, diskret und elegant im Duft; leichtfüßiger Alkohol und guter Schmelz.Niederösterreich (AT)7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2025 jederzeit - Grüner Veltliner trocken Bio - Weingut Seidl am DachWeingut Seidl am Dach2025 jederzeit - Grüner Veltliner trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Leichter, unkomplizierter Grüner Veltliner – verführt zum Weitertrinken. Feine Apfelfrucht mit einem Hauch von Wiesenkräutern. Ein Klassiker für den Alltag, der „jederzeit“ geht und einfa...Niederösterreich (AT)6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé trocken Bio - Weingut Friedel RusslerWeingut Friedel Russler2025 Rosé trocken
Spätburgunder
Trocken
LIVING LA VIE EN ROSÉ! Einmal Sommergefühle abgefüllt in der schönsten Form. Herrlich fruchtig und saftiger Fluss für unkomplizierte Trinkanlässe.Rheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 Cuvée l'Imprévu Collection Blanc Pays d'Oc IGP trocken Bio - Château St. Jacques d'AlbasChâteau St. Jacques d'Albas2025 Cuvée l'Imprévu Collection Blanc Pays d'Oc IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Ein origineller Verschnitt aus Roussanne, Marsanne und Rolle. (im Barrique ausgebaut). Ein delikater Wein mit einem Bouquet von exotischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht, Mango) und gelben Früc...Languedoc12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder & Chardonnay trocken Bio - Weingut Friedel RusslerWeingut Friedel Russler2025 Grauburgunder & Chardonnay trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Bei dieser Cuvée ist es wie in einer schönen Liebesbeziehung - ein bisschen verspieltes Fruchtspiel aus Quitte und Mango vom Grauburgunder, dazu geradlinige Komplexität mit gleichzeitig finessen...Rheingau8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling trocken 1,0 L - Weingut HartmannWeingut Hartmann2025 Riesling trocken 1,0 L
Weisswein
Trocken
5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - 2025 Gelber Muskateller trocken Bio - Weingut Seidl am DachWeingut Seidl am Dach2025 Gelber Muskateller trocken
Gelber Muskateller
Trocken
Geschmack von frischen Holunderblüten, fruchtig und elegant Sein unverkennbarer Duft nach frischen Muskatellertrauben setzt sich im Geschmack fort – fein, ungemein fruchtig und mit seinem aromat...Niederösterreich (AT)8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken Bio - Weingut Friedel RusslerWeingut Friedel Russler2025 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Ein eleganter Weißwein, der durch den Fassausbau eine klare Kante mit gleichzeitiger femininer Weiche präsentiert. Erinnert geschmacklich an einen Sonntagsbrunch mit frischer Brioche, gesundem Ob...Rheingau10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling halbtrocken 1,0 L - Weingut HartmannWeingut Hartmann2025 Riesling halbtrocken 1,0 L
Weisswein
Halbtrocken
5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - 2025 Steiermark Mischsatz Rosé halbtrocken - Weingut Strauss GamlitzWeingut Strauss Gamlitz2025 Steiermark Mischsatz Rosé halbtrocken
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Südsteiermark, rötlich schillernd cuveétiert aus den Sorten Schilcher und Zweigelt Rosé, ein frischer und fruchtiger Begleiter für den Sommer, der Duft nach frischen Beeren sowie das Säure- u...Steiermark7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling trocken - Weingut Müller KlöchWeingut Müller Klöch2025 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Reifer Weingartenpfirsich, Honigmelone und Heublumen, ausgewogene Säure, elegant und finessenreichVulkanland Steiermark DAC10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2025 Valpolicella DOC - ValettiValetti2025 Valpolicella DOC
Corvina
DOC
Valpolicella DOC Würzig und rund, mit guter Struktur und samtigen Tanninen, hat er eine angenehme Fülle. Das Bouquet erinnert an Brombeeren und Kirschen. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter für...Venetien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2025 Aurante Zibibbo Terre Siciliane IGP trocken Bio - QuattrocieliQuattrocieli2025 Aurante Zibibbo Terre Siciliane IGP trocken
Zibibbo
Trocken
Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, bezaubert dieser Wein mit seinem raffinierten und leuchtenden Bouquet. In der Nase zeigen sich elegante Noten von weißen Blumen, frischen Zitrusfrücht...Sizilien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2025 Grauer Burgunder trocken - Weingut HartmannWeingut Hartmann2025 Grauer Burgunder trocken
Weisswein
Trocken
5,99 € 7,99 €/L (0,75 L) - 2025 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC trocken - Weingut Strauss GamlitzWeingut Strauss Gamlitz2025 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Strahlendes grüngelb, leicht grasig, grüner Paprika und Holunder, mineralisch und würzig am Gaumen. Die saftige Säure gibt diesen Wein eine bemerkenswerte Frische und einen langen AbgangSüdsteiermark DAC10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2025 Oberbergener Baßgeige Chardonnay Qualitätswein trocken - Winzergenossenschaft Oberbergen eGWinzergenossenschaft Oberbergen eG2025 Oberbergener Baßgeige Chardonnay Qualitätswein trocken
Chardonnay
Trocken
Aromen nach exotischen Früchten und dezenter Vanille. Ein Chardonnay im modernen Weinstil. Extraktreich am Gaumen mit einer kraftvollen Struktur und nachhaltiger Länge. Durch das harmonische SüÃ...Baden7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken - Weingut Müller KlöchWeingut Müller Klöch2025 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Exotische Früchte, Limette, Mango und Papaya, fein-würzig und mineralisch, vielschichtig im GeschmackVulkanland Steiermark DAC10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2025 Pink trocken - ZanthoZantho2025 Pink trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Zantho Pink – der fruchtige Roséwein passt besonders zu leichten Speisen, Fischgerichten, Frischkäse und Obstdesserts. Der Rosé gilt als ein unschlagbarer Essensbegleiter, weil er sowohl Frisc...Burgenland7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
Weinjahrgang 2025: Klarheit, Struktur und elegante Frische
Der Jahrgang 2025 zeigt klare Frucht, präzise Struktur und eine harmonische Säure. Die Weine wirken fokussiert und ausdrucksstark, mit feiner Mineralität und ausgewogener Balance zwischen Reife und Frische. Entstanden sind charaktervolle Weine, die ihre Herkunft deutlich zeigen und den Stil ihrer Winzer tragen.
Sorgfalt im Weinberg, Präzision im Keller
Wechselhafte Phasen im Frühjahr verlangten Aufmerksamkeit und genaue Beobachtung der Reben. Ein sonniger Sommer mit moderaten Temperaturen ermöglichte eine gleichmäßige Reife, kühle Nächte bewahrten Frische und Aromatik. Viele Winzer arbeiteten selektiv in kleinen Chargen und legten Wert auf eine klare, handwerkliche Umsetzung im Keller.
Das Profil des Jahrgangs 2025
Die Rotweine zeigen klare Frucht, feine Würze und gut eingebundene Tannine. Burgundersorten überzeugen mit präziser Linienführung und ausgewogener Tiefe. Die Weißweine präsentieren saftige Frucht, mineralische Nuancen und eine stabile Säurestruktur. Ein Jahrgang mit Substanz und Klarheit, der Herkunft und Handschrift spürbar werden lässt.
WirWinzer FAQ – die meistgestellten Fragen zum Jahrgang 2025
Wie war die Qualität des Jahrgangs 2025?
2025 brachte eine gute bis sehr gute Qualität hervor. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und selektive Lese konnten gesunde, aromatisch klare Trauben verarbeitet werden, die Struktur und Frische verbinden.
Welche Weine stehen exemplarisch für diesen Jahrgang?
Mineralische Rieslinge, präzise Burgundersorten und strukturierte Rotweine mit klarer Frucht spiegeln die Balance und Herkunft dieses Jahrgangs besonders deutlich wider.
