Verjus ist der Saft von grünen Trauben. Er duftet nach Trauben, hat eine frische und säuerliche Note, keinen Alkohol und kaum Kalorien.
Gerne wird er als Ersatz von Essig genommen da er kein Histamin enthält.
Einsatzmöglichkeiten:
Zum Würzen von Salatdressings, Saucen & Suppen
Überträufeln von Fisch oder Meeresfrüchten
Zum Ablöschen von Pfannen oder Fleischgerichten
Verjus-Secco oder alkoholfrei als Schorle mit Wasser
Gerne wird er als Ersatz von Essig genommen da er kein Histamin enthält.
Einsatzmöglichkeiten:
Zum Würzen von Salatdressings, Saucen & Suppen
Überträufeln von Fisch oder Meeresfrüchten
Zum Ablöschen von Pfannen oder Fleischgerichten
Verjus-Secco oder alkoholfrei als Schorle mit Wasser
Wein
- Artikelnummer: 1011022000
- Inhalt: 0,375 L
- Weinart: Sonstiges
- Qualitätsstufe: Entalkoholisierter Wein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 0,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 38,67 €*
Hersteller
- Hersteller: KL-Weine
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: KL-Weine, Burg 2, 96170 Lisberg, Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 144 kJ / 34 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 5.3 g |
| - davon Zucker: | 5.3 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | 0.1 g |
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