Unsere Oktober Neuheiten - Paket

2x 2017 Cuvée 5 Riesling VDP.Gutswein trocken // Gut Hermannsberg
Dieser Riesling tanzt mit Ihrem Gaumen: von einem der renommiertesten und traditionsreichsten VDP-Weingüter des Nahe.

2x 2017 Grauburgunder Edition Trocken // Weingut Salwey
Der Grauburgunder ist das Flaggschiff vom Weingut Salwey. Konrad Salwey hat für die Kunden von WirWinzer eine eigene Edition seines Gutsweins vorgelegt, die absolut sortentypisch nach Trauben und Kernobst duftet, aber auch eine leichte, kernige Würze mitbringt. Im Weingut wird der Lesezeitpunkt der Trauben so gewählt, dass die Weine Frische und Leichtigkeit behalten. Der Grauburgunder Edition hat einen mittleren Körper, zeigt sich am Gaumen cremig mit milder Säure und passt dank seiner Würze und festen Struktur auch zu Gerichten wie Lachskoteletts, Saltimbocca, Wiener Schnitzel oder Geschnetzeltem.

2x 2017 Weißburgunder "vom Haardtsandstein" VDP.Gutswein trocken BIO // Weingut Müller-Catoir
Die alten Weißburgunder-Reben haben es schwer, denn im Sandsteinboden hält sich das Regenwasser nur kurze Zeit, was die Versorgung schwierig macht. Das Ergebnis sind extrem extraktreiche Trauben, die einen extraktreichen Weißburgunder der Sonderklasse ergeben: ein fast herzhaftes Aromenspiel aus Gelbfrucht, Akazienblüte und einer sanften Mineralik. Ein Weißburgunder, der vollmundig schmeckt, ohne zu üppig zu werden. Ein perfekter Speisenbegleiter zu deftiger Quiche, zu kurzgebratenem Putensteak oder zu Pasta mit Thunfisch.