Seidl am Dach Schatzkiste - Weingut Seidl am Dach

Pet Nat = Petillant Naturell = natürlich prickelnd Auf der Suche nach neuen, spannenden Geschmackserlebnissen und das ganze Jahr Erfrischung pur genießen? Voila – all das in einer Flasche, die sich mit Hockdruck auf Erlösung freut. Während der Gärung wurde der angehende Wein in druckstabile abgefüllt, durfte dann seine Gärung fortsetzten und vollenden. Die dadurch entstandene Kohlensäure und natürliche Trübung macht diesen Pet Nat rasant, herrlich luftig & prickelnd. Jede Flasche ist unique – ein Pet Nat der Spaß macht!

Reifer Grüner Veltliner. Schöne Fülle. Elegantes Finish. Honigmelone, sanft, cremig & feine Würze. Geschmacklich feine Nuance von Honigmelone und süßem Tabak mit würzigen Röstaromen. Im Stahltank vinifiziert und 6 Monate auf der Feinhefe im Akazienfass gereift, sanfte Cremigkeit mit feiner Würze, elegantes Finish.

Markante Kirschfrucht, reicher Extrakt und Schmelz, gepaart mit feinen Tanninen. Der Wein im Glas: Dunkel schimmerndes Kirschrot. Und dann beim ersten Schluck – Weichselkirsche, Vanille und warmes Holz. Ein Wein wie ein Fest. Ein wahrer Bodenschatz! 1 Jahr im alten, großen Holzfass und anschließend 1 Jahr im kleinen Kastanienfass gereift.