https://wirwinzer.de/rote-preis-genuss-giganten-paket-aktion-19.html49071Rotweingenuss Giganten-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/1e/4/rote-preis-genuss-giganten-paket-aktion-19-e6f.jpg39.958.5000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineDer Name des Pakets ist Programm! Alle drei enthaltenen Weine überzeugen mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis! Der Spätburgunder Alte Reben vereint elegante Kirscharomatik mit dichter Struktur. Während der Windschliff Spätburgunder für puristische Burgundereleganz steht, brilliert die Einzigartig Cuvée Rot mit expressiver Beerenaromatik, sowie samtiger Tanninstruktur!WirWinzer Selecthttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/r/u/rueb_thomas_spaetburgunder_alte_reben_trocken.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/e/i/einzigartig_cuvee_rot_2.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/s/k/sku_spa__tburgunder_windschliff_shop_3.jpgadd-to-cartsku:HMW10006516 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenCuvée (Rot),SpätburgunderQualitätsweinTrocken13,5 % I 13,0 % I 12,5 %ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen8,87 €4+ Sterne,3+ Sterne,2+ Sterne,1+ SterneWirWinzer SelectHMW1000651supplierCosttags
Kristian Dautermann: "Der Windschliff Spätburgunder ist unsere flüssige Visitenkarte der Rotweinstadt Ingelheim. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben stehen auf einem von Kalkmergel durchzogenen Löss-Lehmboden in Ingelheim. In der Nase sind intensive Aromen von Cassis und Kirsche zu erkennen, die durch feine Akzente von Wildkirsche ergänzt werden. Im Geschmack zeigt der Spätburgunder sein gesamtes Fruchtpotential. Ein ständiges Wechselspiel zwischen Kirsche, Himbeere und Cassis. Er beeindruckt mit einer dichten, gut abgestimmten Tanninstruktur und bleibt mit viel Saft in Erinnerung."
2x 2018 Spätburgunder Alte Reben trocken - Weingut Thomas Rüb
Der Familienbetrieb wird bereits in fünfter Generation betrieben. Hier werden komplexe Weine mit großem Potential erschaffen, welche von dem milden Klima Rheinhessens profitieren. Der Weinberg bildet die Basis für die terroirgeprägten Weine und so findet sich für jeden Geschmack etwas im Sortiment.
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2x 2022 Einzigartig Cuvée Rot trocken - Weingut Michel
Sebastian Michel: "Die Cuvée aus den traditionell rheinhessischen Sorten Spätburgunder und Dornfelder und den französischen Sorten Merlot und Cabernet Franc ist ein wahres Einzelstück. Die Tradition verschmilzt mit der Wärme des Südens. Ja, auch in Deutschland können erstklassige Rotweine vinifiziert werden. Die kalkreichen Lagen rund um das Weingut sind ideal für den Anbau der wärmeliebenden Sorten. An den heißen Südhängen entstehen samtweiche Tannine und eine tiefdunkle Farbe. Nach der Maischegärung reift der Wein 9 Monate in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques. Dabei entwickeln sich feine Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Die herbalen Noten erinnern an den Urlaub im Süden. Ein paar hausgemachte Tapas, den Wein ganz leicht gekühlt und der Urlaub Zuhause ist perfekt."
Der Name des Pakets ist Programm! Alle drei enthaltenen Weine überzeugen mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis! Der Spätburgunder Alte Reben vereint elegante Kirscharomatik mit dichter Struktur. Während der Windschliff Spätburgunder für puristische Burgundereleganz steht, brilliert die Einzigartig Cuvée Rot mit expressiver Beerenaromatik, sowie samtiger Tanninstruktur!
Im Paket enthalten
2x 2023 Windschliff Spätburgunder trocken - Weingut Dautermann | Weingut K. & K. Dautermann, Unterer Schenkgarten 6, 55218 Ingelheim, Deutschland
2x 2018 Spätburgunder Alte Reben trocken - Weingut Thomas Rüb | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
2x 2022 Einzigartig Cuvée Rot trocken - Weingut Michel | Weingut Michel, Dittelsheimer Weg 31, D-55234 Hochborn, Deutschland
Der Windschliff haut ziemlich rein: 14%, eigentlich viel zu viel für einen Spätburgunder. Viel Frucht, weich am Gaumen, angenehme Tannin-Struktur, aber nicht so filigran, wie ich erwartet hatte. Dautermann beschreibt den Wein als "sehr kräftig", das ist er allemal. Aber er ist auch an der Grenze zum sortentypischen. Einfach selber probieren. Falsch macht man nichts.
Kann mich den Vorgängermeinungen nicht komplett anschliessen. Die Farbe ist nicht zu sehr vom Dornfelder dominiert. Verhaltene Nase, nicht schlecht, typisch deutsche Cuvee, aber die Säure kommt mir zu unbalanciert daher. Vielleicht war der 2021 ausgewogener als der 2022er?
Gerade die Flasche mit der Frau geleert. Schöne kräutrige Töne in der Nase. Dann der Gaumen. Deutsche Cuvee. Der Dornfelder färbt. Kein Blender, der mit der Restsüsse locken möchte. Sehr ehrliche Cuvee. Der besten Ehefrau hat er geschmeckt. Für 11€ überzahlt, unter 10€ ein fairer Essensbegleiter. Ich sags nochmal: Kein Blender wie der Ursprung von Schneider. Dafür gibt es ein klares Lob. Weiter so, da kann noch viel kommen.
Gerade das erste Glas getrunken. Macht Laune. Sehr schöner Duft nach dunkler Schokolade und Waldbeeren. Schön saftig und weich. Im Abgang dunkle Kirsche. Saftig.
Es handelt sich um drei in Geschmack und Farbe sehr unterschiedliche Weine. Ich weiß nicht, welchem ich den Vorzug geben soll. Für die Qualität sind die Weine sehr preiswert, vor allem, wenn man bedenkt, welche Mühe in jeder Flasche steckt.
