Pian delle Vette Kennenlern-Paket - Pian delle Vette

Ein strohgelber Wein, der durch die ständige Perlage glänzt. Frisch und raffiniert im Geruch, offenbart er sofort eine kalkige, fast schwefelige Mineralität, begleitet von einer krautigen Note von Bergkräutern, Zitronenmelisse und rauchigem Toast. Im Glas entwickeln sich gelbe Pfirsichfrüchte und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er straff und lebendig, mit einem vertikalen Ansatz, sehr reichhaltig, aber gut ausbalanciert durch große Frische, mineralisch und zitrusartig im Abgang, feinwürzig und zitrusartig im langen Abgang. Jahrgang 2014 - 84 Monate Reifung auf der Hefe - Degorgierung 5/2022

Strohgelbe Farbe. Intensives, entwickeltes und komplexes Bouquet, das von Noten reifer Früchte dominiert wird. Die Komplexität, die durch den Aufenthalt auf der Hefe entsteht, zeigt sich später mit angenehmen mineralischen Noten und Anklängen von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen ist er reichhaltig, elegant und harmonisch, frisch und salzig im würzigen und trockenen Abgang. Millesimato 2012 - Degorgierung Juni 2019 - 6 Jahre Reifung auf der Hefe.

Der Wein nimmt eine e goldene Farbe an, die durch die ständige Perlage noch brillanter wird. Das frische und raffinierte Geruchsregister enthüllt sofort eine kalkige, fast schwefelige Mineralität, begleitet von einer krautigen Note von Bergkräutern, Zitronenmelisse und rauchigem Toast. Im Glas entwickelt sich eine fruchtige, leicht reife, tropische Note mit einem Hauch von Zitrusfruchtschalen. Am Gaumen ist er straff mit einem vertikalen Ansatz, sehr reichhaltig, aber gut ausbalanciert durch große Frische, mineralisch und zitrusartig im Abgang, feinwürzig und zitrusartig im langen Abgang. Millesimato 2009 - Degorgierung Mai 2016 - 6 Jahre auf der Hefe

In der Nase hat der Wein ein intensives, aromatisches Bouquet, das an Rose, Pfirsich und Aprikose erinnert, gefolgt von leichten Noten von Brot, Hefe und Rosmarin. Der Geschmack ist frisch, leicht aromatisch, ansprechend, mit ausgewogener Säure und einem weichen Abgang. SACOLET LINE Vin de le Vette Unsere Art, Wein anzubauen und zu produzieren, ist immer von der Tradition inspiriert. Wir möchten, dass die Menschen, die unseren Wein trinken, den Geschmack der Trauben, von denen er stammt, spüren. Diese neue Linie vereint die besten Trauben von Winzerkollegen, die die gleichen Standards wie wir befolgen und im Gebiet von Belluno produzieren. Der Name SACOLET erinnert an unsere Tradition, die kleinsten Zweige der Weiden zu verwenden, um die Rebstöcke an die Früchte zu binden. Eine Familie aus Tomo hatte den Spitznamen 'SACOLET', weil sie eine hartnäckige Familie war... com.

Leicht schäumender Wein. Dieser Pètillant ist auf eine spontane und natürliche Gärung durch einheimische Hefen zurückzuführen. Die Nase ist intensiv, jung, krautig, fruchtig, rote Früchte, insbesondere Pflaume, Rose und eine balsamische Note. Am eleganten Gaumen mit guter Struktur, leicht tanninhaltig, kehren die fruchtigen und würzigen Noten zurück mit einem würzigen, trockenen und anhaltenden Abgang. SACOLET LINE Vin de le Vette Unsere Art, Wein anzubauen und zu produzieren, ist immer von der Tradition inspiriert. Wir möchten, dass die Menschen, die unseren Wein trinken, den Geschmack der Trauben, aus denen er stammt, spüren. Diese neue Linie vereint die besten Trauben von Winzerkollegen, die die gleichen Standards wie wir befolgen und im Gebiet von Belluno produzieren. Der Name SACOLET erinnert an unsere Tradition, die kleinsten Zweige der Weiden zu verwenden, um die fruchttragenden Triebe der Rebe zu binden. Eine Familie aus Tomo hatte den Spitznamen "SACOLET", weil sie eine zähe Familie war... wie wir...