Lufft Kennenlernpaket - Weingut Lufft

LufFtig Pink. Ein Rosé Cuvé. Der Wein fällt alleine schon durch seine Pinke Farbe auf. Geschmacklich erinnert er an Erdbeeren und Kirschen. Pure Trinkfreude bei jedem Schluck. Wer diesen Rosé getrunken hat, wird Ihn lieben. **Aufgrund von Lieferengpässen und anderen Faktoren bei den Glashütten, mussten wir den Jahrgang 2022 anstatt wie gewohnt in weiße Pullen, in grüne Pullen abfüllen.**

Riesling, die wichtigste Rebsorte nicht nur in Deutschland, sondern auch für uns. Eine Rebsorte, die einfach Spaß macht. Bei diesem Wein haben wir es geschafft einen typischen Kabinett auszubauen. Früher geerntet als üblich behält er eine höhere Säure bei niedrigerem Zuckergehalt in der Traube. Zur Gärung haben wir dem Saft einzelne Beeren mit in den Tank hinzugegeben. Dies gibt dem Wein eine tolle fruchtige Note. Auch hier sind die typischen Zitrus-Aromen des Rieslings dominant. Die höhere Restsüße des Weines machen den Wein zu einem echten Leckerbissen und Lust auf mehr.

Die Geschichte hinter unserem Süssen Lüfftchen ist schnell erzählt. Unsere Kristina, Frau von Tobi, wollte einen süßen Wein, der jedoch frisch, nicht plump oder babbisch süß sein sollte. Tobi musste auch nicht lang überlegen und wählte hierfür seine Lieblingsrebsorte, die Scheurebe aus. Mit 11,5% Alkohol ist daraus ein sehr leichter goldgelber Weisswein entstanden. Er duftet blumig und fruchtig, mit leicht exotischen Anklängen. Im Geschmack eine vordergründige Süße, jedoch nicht klebrig, sondern immer noch frisch, mit Aromen von Honigmelone, Stachelbeeren und Zitrusnoten. PS: unser Süsses Lüfftchen gibt es auch als Rosé.

Unser trockener Grauburgunder bietet den perfekten Einstieg in die Welt der Weine. Ganz typisch Rebsorte, ist er ein sehr zugänglicher Weißwein mit einer harmonischen und sehr zurückhaltenden Säure, einer tollen Saftigkeit und ausdrucksstarker Frucht. Er duftet fruchtig frisch nach Pfirsich, Aprikose und Apfelmus. Im Mund eine dezente Säure, dennoch schön spritzig und Aromen von Steinobst. Ein unkomplizierter Trinkspaß für jeden Tag.

Blanc de Noir, Weißer aus schwarzer, so lautet die wortwörtliche Übersetzung dieser Begrifflichkeit. Sie bedeutet jedoch ganz einfach, dass aus roten Trauben, bei uns Spätburgunder-Traubenbeeren, ein fast ganz weißer Wein herstellt wird. Die frisch gelesenen roten Trauben mit ihrem hellen Fruchtfleisch, werden hierfür direkt und sanft gepresst, sodass wenig bis keine Farbe aus der roten Beerenhaut austreten kann. Der weiße Traubenmost wird dann zu unserem kupferfarbigen Spätburgunder Blanc de Noir 2021 trocken vergoren. Er duftet sehr frisch nach Melone, knackigem Apfel und Birne und einer feinen Note von Karamell. Im Geschmack überzeugt er mit einem feinen Schmelz und Cremigkeit, ergänzt von Noten von grünen Äpfeln, knackigen Aprikosen und Zitrusnoten.

Unser Lüfftchen Secco ist eine wahre Fruchtbombe, die dich mit ihrer leichten Perlage und ihrem herrlich erfrischenden Geschmack verzaubern wird. Hergestellt aus den Rebsorten Müller-Thurgau und Scheurebe, zeigt dieser Perlwein eine wunderschöne helle goldgelbe Farbe im Glas. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der Lüfftchen Secco einen bezaubernden Duft nach einem üppigen Blumenstrauß und exotischen Früchten wie Stachelbeere, Mango und reifem Pfirsich. Es ist ein wahres Fest für die Sinne, frisch und fruchtig zugleich. Am Gaumen überzeugt dieser Secco mit einer feinen, erfrischenden Perlage und einem wunderbar ausgewogenen Spiel von zarter Säure und dezenter Restsüße. Saftig und knackig wie ein Aprilmorgen, verwöhnt er den Gaumen mit einer Vielfalt von reifem Steinobst und exotischen Fruchtaromen. Der Lüfftchen Secco ist ein perfekter Begleiter für viele Momente. Genieße ihn als Aperitif auf der Terrasse an einem warmen Sommerabend oder als spritzige Begleitung zu Salaten und leichten Vorspeisen. Er passt auch hervorragend zu frischem Ziegenkäse oder Sushi, um die Aromen harmonisch zu ergänzen. Lass dich von unserem Lüfftchen Secco in eine Welt voller fruchtiger Genüsse entführen und erlebe unvergessliche Genussmomente!