Bullayer Brautrock - Weine günstig & direkt vom Winzer

Bullayer Brautrock - Riesling von der Untermosel

Die größte und wohl auch bekannteste Weinlage des Weinorts Bullay an der Untermosel ist der Bullayer Brautrock . Einer Legende nach wollte ein verarmter Graf seinen Sohn mit einer wohlhabenden jungen Frau vermählen. Er selbst konnte die Hochzeit nicht ausstatten, stattdessen nahm der Brautvater einen Weinberg des Grafen als Pfand und bezahlte den Brautrock und den Rest der Hochzeit. Diesen Weinberg gab er anschließend zurück, legte aber fest, dass sämtliche Erlöse daraus allein seiner Tochter zustehen und sie somit abgesichert war. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Name Bullayer Brautrock Ende des 16. Jahrhunderts.

Die Rebflächen liegen in südlicher bis südwestlicher Ausrichtung. Anders als in benachbarten Weinlagen dieses Flussabschnitts, der auch Terrassenmosel genannt wird, sind die steilen Rebflächen im Bullayer Brautrock nicht terrassiert. Wie üblich an der Mosel überwiegt der Riesling, der hier beste Bedingungen findet. Daneben gedeihen auch Weißburgunder sowie Spätburgunder und Dornfelder bestens.

Die Reben wachsen im Bullayer Brautrock auf Schiefer. Da die Reben hier tief wurzeln müssen, nehmen sie besonders viele Mineralien auf. Vor allem dem spät reifenden Riesling kommt dies zugute. Die Weine präsentieren sich entsprechend mineralisch, dabei meist frisch und eher säurebetont. Tagsüber speichert der Boden die Wärme und gibt sie nachts, wenn ein kühler Wind über die Weinberge weht, an die Reben ab.

Das Weinhaus Amlinger-Schardt bewirtschaftet Flächen im Bullayer Brautrock und baut dort vorwiegend Riesling an. Die Weine zeigen sich mineralisch-elegant und gut strukturiert sowie ausbalanciert. Mehrere Monate im Granitfass reift der Riesling ""Granitum"", wodurch die Mineralität noch verstärkt wird. Ebenfalls für Moselweingenuss sorgen Spätburgunder, der sich fruchtig gibt, und Grauburgunder, der ausgewogen-vollmundig daher kommt.