Kennenlernpaket - Weingut Stefan Potzinger

Unser Sauvignon blanc Tradition ist wohl der wichtigste Wein, den wir abfüllen. Dieser Wein steht wie kein anderer in unserem Haus für den Qualitätsgedanken der unser Tun prägt. Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein. Er steht wie kein anderer für das überragende Preis/Qualitätsverhältnis das unser Weingut auszeichnet und erfolgreich macht. Wir füllen bei uns im Haus keine Sauvignon blanc Ortsweine ab. Alle Qualität unserer Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Tradition. Die Trauben für diesen Wein werden bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet. Als besonders Highlight füllen wir von diesem Wein auch eine Herbstfüllung ab. Diese reift in unseren Kellern vor der Abfüllung 10 Monate kühl auf der Feinhefe. (Sur Lie) Unsere Speiseempfehlung: gegrillter frischer heimischer Fisch oder Meeresfisch, Sushi, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Pasta, Weinbeschreibung: Mit Salz und Kräutern zerriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten, herrlich! 94 von 100 blue chip wine selection points

Das Weingut Potzinger befindet sich bereits in der fünften Generation. Im Jahr 1860 kaufte die Familie das Winzerhaus samt Weingärten und baute in über 160 Jahren einen beeindruckenden Familienbetrieb auf. In der Gegenwart führt Stefan Potzinger das Weingut Potzinger. Er übernahm die Leitung 1997 und vereint das Wissen seiner Vorfahren mit den Möglichkeiten der Moderne. Für Freunde der Familie sowie Stammkunden gibt es auf dem Gelände zudem Übernachtungsmöglichkeiten im Winzerhaus. Das kleine Urlaubsparadies inmitten der Weingärten bringt Weingenießer mit der Natur in Gleichklang.