Turmglück Kennenlern-Paket - Turmglück

Im Glas… knackiger grüner Apfel, feine Zitronenblüte und ein Hauch von Weinbergspfirsisch. Am Gaumen… wird die frische spritzige Note deutlich spürbar, hierzu gesellt sich die saftige- mineralische Textur was diesem Riesling eine elegante Spannung verleiht. In Begleitung zu… Leicht geräuchertem, sommerliche Salate, Fisch und vor allem Sushi, sind die perfekten Begleiter für diesen Riesling. Die Vinifizierung… Die Trauben der Reben welche auf Löss Böden wachsen, wurden in während der frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen geerntet. Anschliessend ohne eine Maischestandzeit schonende gepresst und im Edelstahltank vergoren.

Auf den ersten Blick… ist die schöne Färbung mit leichten Lachsfarbenen Reflexen, bereits in der Flasche erkennbar und lädt zur Verkostung dieses Weins ein. Im Glas… verströmt er einen intensiven Duft nach frischen Erdbeeren und süßen Kirschen. Ein Hauch Roter Pfeffer unterstreicht die Frische des jungen Weins. Geschmacksporträt… am Gaumen entfalten sich die Fruchtkomponenten. Die cremige Textur, harmoniert mit der elegant eingebundenen Frische. Die Vinifizierung… Die Ernte der Trauben erfolgte in den frühen Morgenstunden, kühle Temperaturen sorgen für die Konservierung der Aromen. Zur Farbextraktion eine Standzeit der Trauben von etwa 6 Stunden. Im Anschluss schonend gekeltert und kalt im Edelstahlfass vergoren.