Kennenlern-Paket trocken - Weingut Fritz Walter

Lisa-Maries erster Wein: ein Chardonnay, der aus der Lieblingssorte der Winzerin hergestellt wurde. Ihre Philosophie "weniger ist mehr" spiegelt sich in der Hergstellung ihres Weins wieder, was bedeutet, dass bei der Herstellung auf eine möglichst natürliche und schonende Verarbeitung geachtet wurde. Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, wurde die Ertragsregulierung durch den sogenannten "Zapfenschnitt" durchgeführt. Dabei werden die Triebe der Reben so geschnitten, dass nur eine begrenzte Anzahl von Traubenbeeren pro Rebstock wachsen können. Dadurch wird sichergestellt, dass die verbliebenen Trauben eine höhere Konzentration an Aromen und Zucker aufweisen. Der Chardonnay wurde für 18 Monate in einem Tonneaufass gelagert, was ihm eine angenehme Holznote verleiht. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldton und verströmt einen intensiven Duft nach Grapefruit, grünen Walnüssen, reifer Birne und getrockneter Aprikose. Im Hintergrund sind auch leichte Noten von Mandeln zu erkennen. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kalb und Fisch.

Unser Jubiläumssecco "190 Jahre" FritzWalter. Mit seiner tollen goldgelben Farbe erstrahlt dieser fruchtig exotische Secco im Glas. Es entfalten sich Aromen nach frischer Holunderblüte & Weinbergspfirsich. Unterstützt wird dieses Bukett durch eine leichte Nussigkeit und weiße Mandeln. Dieser feinperlige Muskatellersecco schmeckt wie die Muskatellertraube selbst, hoch aromatisch und wahnsinnig lecker. Genießen Sie diesen schmackhaften Secco gut gekühlt bei Sonnenschein, als Aperitif, oder zu Ihrem Dessert.

Unser Weingut stellt ein wahres Kleinod in der Südpfalz dar. Wir glauben, dass jede Traube so individuell ist, wie der Mensch, der sie liest. Deshalb arbeiten wir mit höchster Sorgfalt und Präzision in unseren Weinbergen. Denn nur der höchste Standard im Weinbau führt auch zu höchster Qualität im Glas. So entstehen zwischen altbewährten Verfahren und moderner Technologie, harmonische und individuelle Pfalzweine.