Mas dei Chini Kennenlern-Paket - Mas dei Chini

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine, cremige Perle. Intensives, duftendes Bouquet von gelben Früchten (Apfel und Pfirsich) mit einem Hauch von leicht gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen balancieren Würze und Frische eine wichtige Struktur aus. Feine und cremige Bläschen, die die für den Chardonnay typischen Fruchtnoten hervorheben. Das Profil wird durch einen anhaltenden, zitrusartigen Nachgeschmack vervollständigt, der sich durch eine angenehme Würze auszeichnet und den Gaumen reinigt.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage, intensiv und duftend, mit Noten von Pfirsich, goldenem Apfel und einem Hauch von leicht geröstetem Brot. Am Gaumen ist er würzig, harmonisch und ausgewogen. Beachtliche Struktur, geprägt von einer frischen Säure, die die fruchtigen Empfindungen unterstreicht. Anhaltender Nachgeschmack mit einem Hauch von Hefe und süßer Mandel.

Die Familie Chini siedelte sich 1906 im Dorf Segno im Val di Non mit einem landwirtschaftlichen Betrieb an. Heute besitzt sie 20 Hektar auf den Hügeln im Westen, Osten und Norden von Trient. Der Mas aus dem 19. Jahrhundert bildet das Zentrum der Weinkellerei mit den besten Weingärten der Region. Mit viel Innovation und Herzblut schaffte es die Familie Chini an die Spitze der Weinproduzenten zu gelangen. Der Trento DOC wurde zum Markenzeichen der ganzen Region. Die Chinis haben ihre Weinkellerei mit Ideenreichtum und traditionellem Handwerk weltberühmt gemacht. Die Weinkellerei Chini setzt auf die Lagerung in Flaschen, damit der hochwertige Trento DOC Zeit hat, sich auf dem Hefesatz entfalten zu können. Trotz der mittlerweile beachtlichen Größe des Betriebes wird auf dem Maso nach wie vor der Großteil der Trauben verarbeitet. Der Trento DOC ist nicht nur in Italien sehr beliebt, sondern genießt auch in der gesamten übrigen Welt hohes Ansehen.