Guasti Kennenlern-Paket - Guasti

Der Wein hat eine sehr helle rubinrote Farbe. Das Bouquet ist entschieden, intensiv, harmonisch, mit einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack ist voll und befriedigend, zu Recht tanninhaltig aufgrund des kalibrierten Aufenthalts in Fässern, robust in Charakter und Tenor, er entfaltet beim Verkosten viele angenehme Aromen. Sehr helles Rubinrot. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Nizza Monferrato. Noch vor der Ernte werden die am besten ausgereiften Trauben aus den ältesten Weinbergen ausgewählt, sorgfältig gelesen und separat vinifiziert. Danach folgt die Reifung in Eichenfässern (kleine 225-Liter-Fässer) für die Zeit, die notwendig ist, um einem Wein, der bereits von Anfang an großartig ist, große Rasseeigenschaften zu verleihen. Anschließend reift der Barcarato 12 Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Von tief rubinroter Farbe, verströmt dieser Barbera ein umhüllendes Bouquet, in dem sich blumige Noten mit einem entschiedenen und authentischen Charakter verbinden. Am Gaumen ist er trocken und harmonisch, mit einem ausgewogenen Körper, der die typische Frische des Barbera unterstreicht. Der Schluck ist weich und angenehm, mit einem zart fruchtigen Abgang. Vielseitig und raffiniert.

Zartes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Sehr feines und delikates Bouquet, das eine intensive Fruchtigkeit hervorhebt. Der Geschmack ist trocken, angenehm bitter, mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Es wird nicht für eine lange Alterung empfohlen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Nizza Monferrato und Castelnuovo Calcea in der Provinz Asti.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisches, fruchtiges, ausgeprägtes und elegantes Bouquet. Trocken und leicht im Geschmack, angenehm frisch und harmonisch. Ein Weißwein von guter Langlebigkeit. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Gavi Ligure und den angrenzenden Gebieten der Provinz Alessandria

Dieser Timorasso besticht durch seine außergewöhnliche Komplexität und aromatische Intensität. In der Nase entfaltet er reichhaltige fruchtige Düfte, die an reife Birne und Pfirsich erinnern, begleitet von eleganten blumigen Noten von Akazie und Orangenblüte. Ein zarter Honig- und Mineralton mit Anklängen von Kohlenwasserstoffen verleiht ihm Tiefe und Charme. Am Gaumen ist er trocken und einhüllend, mit einer breiten Struktur und ausgewogener Wärme. Die außergewöhnliche Persistenz schließt den Schluck mit einem unvergesslichen Eindruck ab. Er ist der ideale Begleiter zu charaktervollen Gerichten wie weißem Fleisch oder reifen Käsesorten.

Clemente Guasti gründete das Weingut 1946. Als Vorreiter in der Weinwirtschaft entwickelte er Produktionsmethoden und Technologien. Im Piemont wurden so elegante Weine, bei denen von "Cru" gesprochen werden konnte, produziert. Unter anderem begeisterte das Weingut mit einem reinen Clemente Guasti Barbera. In den letzten 70 Jahren brachte der renomierte Familienbetrieb ausgezeichnete Barbera- und Nizza-DOCG-Weine hervor, die aufgrund des besonderen Mikroklimas und den hervorragenden Lagen einzigartige Eigenschaften mitbringen. In den 1950ern führte der Winzer als erster in der Region die Martinotti-Charmat-Methode ein. Auch heute werden noch die besten Weine nach den alten Traditionen gekeltert. In großen Eichenfässern reifen die besonderen Tropfen im Weinkeller aus. Genau wie Clemente Guasti in seiner Hochzeit, achten auch die Nachkommen des Winzers auf hochwertige Qualität und gönnen dem Wein die nötige Ruhe um auszureifen.