Im Paket enthaltene Weine
1x 2024 Weinviertel DAC Klassik trocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: hell glänzendes Gelb-Grün
Duft: frische Kernobstnote, kräutrig
Gaumen: feiner Biss, wunderbar pfeffrig, super sortentypisch
Passt zu: österreichische Küche, Käsespätzle, gefüllte Kalbsbrust
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1x 2024 Weinviertel DAC Ried Königsberg Röschitz trocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: glänzendes Grün-Gelb
Duft: reife Birnennote, elegant
Gaumen: weichfließend und doch mit Grip, feinfruchtige Balance
Passt zu: Kalbsbutterschnitzel, Räucherforelle
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1x 2024 Grüner Veltliner Dreimäderlwein trocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: helles Gelb
Duft: frischer Apfel, leicht blütig, elegant, tänzelnde Kräuterwürze
Gaumen: frisch und rassig am Gaumen, knackiger Apfel, super saftig
Passt zu: Jause, ofenfrisches Krustenbratl
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1x 2024 Grüner Veltliner Ried Hintern Berg Röschitz halbtrocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: helles Grün-Gelb
Duft: blütig, schmeichelnd
Gaumen: feine Birnennote, unterlegt mit Kräuterwürze, rund und saftig
Passt zu: Spinatknödel mit brauner Butter, gebratene Hühnerbrust
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1x 2024 Grüner Veltliner Alte Rebe trocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: glänzendes Grün-Gelb
Duft: feinkräutig und würzig in der Nase
Gaumen: pure Würze, markantes Pfefferl, mega langanhaltend
Passt zu: Bergkäse, Schweinsbraten, Champignonschnitzel
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1x 2023 Weinviertel DAC Reserve trocken Bio - Weinbau Birsak
Farbe: glänzendes Gelb mit Silberreflexen
Duft: reifer Golden Delicious, getrocknete Feigen, Heublumen
Gaumen: elegant-fruchtig, Kräuternoten begleiten die vielschichtigen Aromen, feine Mineralik
Passt zu: Geschmortes Schulterscherzl mit Röstkartoffeln, Steak mit Grillgemüse,
Ingwer-Kräuterrisotto mit glasiertem Saibling
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weinbau Birsak
Weinbau Birsak ist ein kleiner Familienbetrieb im österreichischen Weinviertel, der stolz auf seine gemütliche und freundliche Atmosphäre ist. Den Winzern ist es wichtig, persönlich und flexibel auf ihre Kunden einzugehen. Daher werden hier wo möglich auch Sonderwünsche erfüllt. Als bodenständiges Unternehmen legt Weinbau Birsak zudem genauso großen Wert auf die Erhaltung der Natur wie auf die Qualität seiner Weine.
Doris Birsak: "Wir bebauen etwa 5 Hektar im niederösterreichischen Weinviertel. Eine Rebsorte, die unsere ganz besondere Aufmerksamkeit verdient, ist der Grüne Veltliner. In diesem Paket haben wir Ihnen eine Reihe von Grünen Veltlinern zusammengesellt. Aus unterschiedlichen Lagen und mit unterschiedlichen Geschmäcken, damit Sie die wunderbare Vielfalt dieses einzigartigen Weins probieren können!"
Im Paket enthalten
- 1x 2024 Weinviertel DAC Klassik trocken Bio - Weinbau Birsak
- 1x 2024 Weinviertel DAC Ried Königsberg Röschitz trocken Bio - Weinbau Birsak
- 1x 2024 Grüner Veltliner Dreimäderlwein trocken Bio - Weinbau Birsak
- 1x 2024 Grüner Veltliner Ried Hintern Berg Röschitz halbtrocken Bio - Weinbau Birsak
- 1x 2024 Grüner Veltliner Alte Rebe trocken Bio - Weinbau Birsak
- 1x 2023 Weinviertel DAC Reserve trocken Bio - Weinbau Birsak
Wein
- Artikelnummer: 2105040000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 % | 12,5 % | 10,5 % | 12,5 % | 13,0 % | 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L | 5,9 g/L | 7,7 g/L | 5,7 g/L | 4,7 g/L | 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L | 1,0 g/L | 1,0 g/L | 11,8 g/L | 1,1 g/L | 4,2 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 10,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Birsak
- Land: Österreich
- Region: Verschiedene Regionen
- Hersteller-Adresse: Weinbau Birsak Martin und Doris, Granitz 5, 3743 Röschitz, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060