1x 2018 Poggio al Grasso Toscana Rosso IGP trocken - Fattoria Santa Vittoria
Rubinrot. Aromen von roten Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Heidelbeere, Aromen von süßen Gewürzen. Dichte tanninhaltige Textur, samtig am Gaumen, komplex und lang anhaltend.
1x 2022 Canapone Toscana Rosso IGP trocken - Fattoria Santa Vittoria
Leuchtendes Granatrot, intensive Aromen von Beeren und Kirschen, Anklänge von Pfeffer und süßer Würze. Am Gaumen vollmundig und elegant, weich, glycerinreich und anhaltend mit sehr weichen und seidigen Tanninen. Den Wein einige Stunden vor dem Verzehr gut mit Sauerstoff versorgen (scaraffare).
1x 2022 Conforta Vendemmia Tardiva Botritizzata Toscana IGP süß 0,375 L - Fattoria Santa Vittoria
Goldgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit sortentypischen Anklängen und Noten von Honig, süßen Gewürzen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, Akazie im Abgang und unverkennbaren Botrytis-Noten. Frischer und einhüllender Geschmack, mit guter Nachhaltigkeit und Mineralität. Empfohlen zu Käse und Pastete.
Auf idyllischen Hügeln im westlichen Valdichiana befindet sich das Weingut Fattoria Santa Vittoria. Die Landschaft ist weitestgehend unberührt. Gegründet wurde es in der Mitte des 19. Jahrhunderts. 1980 ging das Weingut Fattoria Santa Vittoria in die Familie Niccolai über. Dennoch ist es im Wesentlichen in Bezug auf die historischen Strukturen wie einst. Lediglich moderne Technik ist hinzugekommen, um die besten Weine zu konservieren. Das Weingut Fattoria Santa Vittoria befindet sich auf einer Fläche von circa 80 Hektar, die sich aus 36 Ackerländern und 35 Weinbergen zusammensetzen. Darüber hinaus sind 3.000 Olivenbäume vorhanden.
Die Weine waren phänomenal und Claudio gab eine unglaubliche Tour. Er war sehr gut informiert über die Geschichte der Weinherstellung in der Region. Er beantwortete jede Frage gründlich und war absolut entzückend. Was für ein informativer, lustiger und besonderer Nachmittag. Vielen Dank, wir kommen wieder. Probieren Sie unbedingt den Vinsanto von Fattoria Santa Vittoria ( Foiano della Chiana).
Ausgezeichnet, ist ein Wein, den man aufgrund der Weichheit der Tannine und der warmen und anhaltenden Aromen nicht als toskanischen Rotwein erwarten würde.
Gradevole ed elegante. Sorprende come vino toscano, ricorda molto un Amaro e di qualità - Angenehm und elegant. Als toskanischer Wein überraschend, erinnert er stark an einen hochwertigen Amaro
Molto piacevole, classico vino toscano, ottimo per accompagnarlo a carni rosse - Sehr angenehmer, klassischer toskanischer Wein, der hervorragend zu rotem Fleisch passt
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Vino veramente sorprendente per complessità, morbidezza persistenza. Ricorda i migliori Amarone - Ein wirklich überraschender Wein für seine Komplexität, Weichheit und Beständigkeit. Denken Sie an die besten Amarones.
