Celler Les Freses paquete de cata Alicante DO Bio - Celler Les Freses

Ein wunderbarer Rotwein mit komplexen Aromen von Kräutern hellen Beerenfrüchten, der mit jedem Schluck Begeisterung entfacht. Sehr harmonisch mit einer modernen Leichtigkeit produziert. Von den 13,5 VolProzent Alkohol ist nichts zu schmecken. Ein moderner luftiger, duftiger Rotwein, den man sogar zu Fisch und Meeresfrüchten, aber natürlich auch solo genießen kann. Bisher haben mich alle bis jetzt probierten Weine des Weingutes überzeugt. Ich freue mich darauf, auch die anderen Weine der gesamten Kollektion verkosten zu dürfen.

Bewertung für2024 Tallaruques Alicante DO trocken Bio - Celler Les Freses

VonJoachim am 2. Mai 2024

auch beidiesem Wein sticht die moderne Philosophie der Weinbereitung von Mara bzw des Weingutes heraus; es ist mehr als bemerkenswert, dass es möglich ist, in dieser heißen Region so frische, duftige, leichte Weißweine mit relativ moderatem Alkoholgehalt auf die Flasche zu bringen. Das begeistert mich als erfahrenen Weingenießer sehr und hat nichts mehr mit den klassischen, schweren, oft holzlastigen spanischen Weinen, wie man sie, auch als Weißweine bisher kannte, gemein. Dieses Weingut mit seiner Stilistik und dem Qualitätsstreben ist m.M.n. eine Bereicherung für ambitionierte, erfahrene Weinenthusiasten. Aber auch auch noch relativ unerfahrene Weinliebhaber*innen sollten sich ruhig auch mal an diese Weine herantrauen.

Bewertung für2025 Paquita Mut Alicante DO trocken Bio - Celler Les Freses

VonJoachim am 2. Mai 2024