Borgo del Baccano Kennenlern-Paket - Borgo del Baccano

Blass strohgelbe Farbe im Glas und ein reiches und faszinierendes Aromenspektrum mit Noten von Akazienblüten, Kamille, weißem Pfeffer und Mango, die sich mit mineralischen Noten vermischen. Der Geschmack hat eine reiche, seidige Struktur und die in der Nase wahrgenommenen Elemente verbinden sich perfekt bis zum langen Abgang.

Auf einer Rebfläche von 53 Hektar baut die Winzerfamilie seit dem Jahr 2021 im hügeligen Gelände mit wunderschönen Aussichten mehrere Weine an. Neben Weinreben werden auch Oliven und alte Früchte angebaut. Die Winzer sehen sich als Erben einer jahrhundertealten Tradition und die Geschichte des Territoriums steht im Vordergrund. Entlang der Via Francigena und in unmittelbarer Nähe von zwei regionalen Naturparks gelegen, profitiert das junge Weingut Borgo del Baccano von einer reichen Ernte. Kulturhistorisch weist die Region ein nicht minder reiches Erbe auf. Es bestehen enge Verbindungen zu weiteren Akteuren, darunter Mitarbeiter in den Naturparks, einem beratenden Önologen, Kulturwissenschaftlern und Agronomen.