Borgo del Baccano Kennenlern-Paket - Borgo del Baccano

Im Glas ein helles Strohgelb und ein üppiges und faszinierendes Geruchsspektrum mit Noten von Akazienblüten, Kamille, weißem Pfeffer und Mango, die sich mit mineralischen Noten vermischen. Im Geschmack besitzt eine reiche, seidige Struktur und die in der Nase wahrgenommene Elemente verbinden sich bis zum langen Abgang perfekt miteinander.

Auf einer Rebfläche von 53 Hektar baut die Winzerfamilie seit dem Jahr 2021 im hügeligen Gelände mit wunderschönen Aussichten mehrere Weine an. Neben Weinreben werden auch Oliven und alte Früchte angebaut. Die Winzer sehen sich als Erben einer jahrhundertealten Tradition und die Geschichte des Territoriums steht im Vordergrund. Entlang der Via Francigena und in unmittelbarer Nähe von zwei regionalen Naturparks gelegen, profitiert das junge Weingut Borgo del Baccano von einer reichen Ernte. Kulturhistorisch weist die Region ein nicht minder reiches Erbe auf. Es bestehen enge Verbindungen zu weiteren Akteuren, darunter Mitarbeiter in den Naturparks, einem beratenden Önologen, Kulturwissenschaftlern und Agronomen.