Chinon Wein kommt aus der kommunalen Appellation AOP Chinon in Frankreich und liegt im Herzen des Loiretals beim Zusammenfluss der beiden Flüsse Loire und Vienne. Die zugehörige Rebfläche des Chinon Wein umfasst circa 2.200 Hektar, welche überwiegend mit den roten Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, sowie mit der weißen Rebsorte Chenin Blanc bestockt ist. Weine der AOP Chinon werden häufig unterschätzt und sind seither eher ein Geheimtipp. Unter Weinkennern jedoch, erfreuen sich insbesondere die Rotweine der Appellation bereits großer Beliebtheit. Wir nehmen Sie heute mit auf einen kleinen, genussvollen Ausflug an die Loire und geben Ihnen die Möglichkeit die AOP Chinon in all ihren Facetten kennenzulernen.

Als Weinliebhaber und WirWinzer-Kunde sind Sie mit den Qualitätsstufen, Weinklassifizierungen und Etikettangaben deutscher Weine sicherlich bestens vertraut. Wagen Sie sich jedoch über die Grenzen der deutschen Weinbaugebiete hinaus und werfen einen Blick nach Frankreich, zum Beispiel in das nahegelegene Elsass oder das weit entfernte Burgund, sind Sie mit ihrem Weinwissen rund um Qualitätsstufen und Französische Weinklassifizierungen schnell am Ende. Hierbei unterstützen wie Sie mit diesem Guide über die Qualitätsstufen Französischer Weine gerne.

Das Weinbaugebiet Salento ist ein geografisches Gebiet im Süden der italienischen Region Apulien, das für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt ist. Der Salento grenzt an das Ionische und das Adriatische Meer und umfasst die Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto. Doch was ist eigentlich der Unterschied zu Puglia (Apulien)? Und was macht Salento Primitivo Rotweine so besonders? Erfahren Sie es im WirWinzer Blog.

Apulien ist eine der ältesten Weinbauregionen Italiens. Besonders bekannt ist Apulien für Seine besonders kräftigen Rotweine, allerdings sollten hierbei keinesfalls die frischen Weißweine in den Hintergrund gestellt werden. Da Apulien, oder auch Puglia genannt, die zweitgrößte Weinbauregions Italiens ist, gibt es dementsprechend natürlich auch eine große Auswahl verschiedener Weingüter. Wir helfen ihnen heute die in unseren Augen besten Weingüter und Weine Apuliens auf WirWinzer zu finden.

Made in Germany gilt vielerorts als Gütesiegel höchster Qualität – so auch bei deutschen Weinen. Dennoch wissen einige nicht, dass es auch hier Unterschiede gibt. Vielen Weinliebhabern sind bereits die Bezeichnungen ‚Spätlese‘ und ‚Auslese‘ begegnet – doch wussten Sie, dass es sich hierbei um Prädikatsstufen handelt? Wir klären Sie auf!

In der Spargelzeit machen sich Feinschmecker auf die Suche nach den besten Spargelweinen. Denn der Spargel erfordert einen Wein, der seinen subtilen Geschmack unterstreicht und seine Aromen hervorhebt, statt sie zu überdecken. Nur so wird er als Vor- oder Hauptspeise zur schmackhaften Delikatesse. Doch welcher Wein passt am besten zu grünem oder weißem Spargel?

Vom stiellosen Glas über das klassische Weißweinglas bis hin zum Süßweinglas – Als wäre der Einstieg in die Weinwelt zwischen all den Rebsorten und Anbaugebieten nicht schon komplex genug, empfehlen Weinkenner zu allem Überfluss auch noch das passende Weinglas zum Wein.

Die  Weihnachtsmarkt-Saison ist in vollem Gange, in vielen Städten und Dörfern locken bunt dekorierte Buden mit allerhand Leckereien, Heißgetränken und handgemachten Souvenirs. Während Bratwurst, Schupfnudeln und gebrannte Mandeln den Hunger stillen, sorgen schön beleuchtete Getränkestände dafür, dass kein Besucher durstig bleibt. Wer auf Alkohol verzichten möchte kann auf alkoholfreien Punsch zurückgreifen. Diesen gibt es mit verschiedenen Fruchtsäften und Gewürzen und schmecken mindestens genauso gut wie die alkoholischen Heißgetränke!

Das Osterfest steht vor der Tür und die Feiertage laden zum Genießen von leckerem Essen und gutem Wein mit der Familie ein. WirWinzer stellt euch in diesem Blogbeitrag ein leckeres klassisches Osterrezept mit einer passenden Weinbegleitung vor!