Nicole Wolbers DipWSET über unseren Blanc de Noirs Sekt :
„ Toller Ausdruck und Eleganz. Vielschichtige Aromen von Orangen, roten Beeren und Kräuterwürze sind zu finden. Feine Nussigkeit runden diesen intensiven Sekt ab.
Positiv fällt mir auf, dass Rüdiger es zulässt, dass seine Winzersekte auch Traubencharakter ausdrücken...So zeigt auch dieser Blanc de Noirs ein elegantes Fruchtspiel!
Glas: feine Perlage, recht golden im Glas.
Nase: komplexes Bukett von Erdbeeren, Orangenschalen, Teeblätter sowie Mineralität.
Gaumen: rund und saftig, kompakt aber mit Frische. Vielschichtig mit Anklängen an Orangenmarmelade, rote Beeren und Würzigkeit. Feine Nussigkeit am Gaumen.
Animiert zum weiteren Gläschen!“
Quelle: schaumweinmagazin.de
„ Toller Ausdruck und Eleganz. Vielschichtige Aromen von Orangen, roten Beeren und Kräuterwürze sind zu finden. Feine Nussigkeit runden diesen intensiven Sekt ab.
Positiv fällt mir auf, dass Rüdiger es zulässt, dass seine Winzersekte auch Traubencharakter ausdrücken...So zeigt auch dieser Blanc de Noirs ein elegantes Fruchtspiel!
Glas: feine Perlage, recht golden im Glas.
Nase: komplexes Bukett von Erdbeeren, Orangenschalen, Teeblätter sowie Mineralität.
Gaumen: rund und saftig, kompakt aber mit Frische. Vielschichtig mit Anklängen an Orangenmarmelade, rote Beeren und Würzigkeit. Feine Nussigkeit am Gaumen.
Animiert zum weiteren Gläschen!“
Quelle: schaumweinmagazin.de
Wein
- Artikelnummer: 1590004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Deutscher Sekt
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 25,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Flik
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: GrandBar GmbH, Gartenweg 5, 55413 Weiler, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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