Alkoholfrei-Paket - WirWinzer Select

Das rheinhessische Weingut St. Antony hat mit ihrem Infinitea die Idee des Sparkling Teas auf ein neues Level gehoben. Für den Infinitea ""The Duchess of Rooibos"" wird bei St. Antony schonend entalkoholisierter Chardonnay mit dem natürlichen Aroma von Rooibos Tee versetzt. Dadurch entsteht ein ganz neuer Trinkgenuss, der gut gekühlt pur genossen werden kann, aber auch als Essensbegleiter eine gute Figur macht.

Der Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd ist ein alkoholfreier Sekt der Berliner Alkoholfrei-Pioniere Kolonne Null. Das Weingut Freiherr von Gleichenstein im badischen Kaiserstuhl liefert den Grundwein. Schonend entalkoholisiert, entfaltet der Sekt intensive Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, daneben zeigt er zarte Noten von Brioche. Am Gaumen mit einem zarten Prickeln. Ein alkoholfreier Spitzensekt!

Die Bodegas Torres sind ein Familienunternehmen, das seit über 150 Jahren südlich von Barcelona beheimatet ist und Wein produziert. Aus ihrer 0,0-Prozent-Reihe stammt dieser alkoholfreie Chardonnay. Ein Wein aus besten Trauben, welchem nach kurzer, kühler Gärzeit schonend der Alkohol entzogen wird. Das Ergebnis ist ein hocharomatischer Chardonnay mit angenehmem Süße-Säure-Spiel, aber ohne Prozente.

Für das Erreichen der hochgesteckten Ziele bringt auf unserem Weingut jeder seine speziellen Kenntnisse und Erfahrungen ein. Die originäre Herkunft soll sich im Wein ausdrücken. Kontrolliert ökologisch (und nach biodynamischen Grundsätzen) werden die Weinberge bewirtschaftet, wodurch eine ausbalancierte Artenvielfalt gefördert wird. Dafür ist aufwendige Handarbeit notwendig. Durch intensives Beobachten ist zu jedem Zeitpunkt der richtige Handgriff möglich.

Die Hauptstadt bringt man erst mal nicht mit Wein in Verbindung, mit Start-Ups hingegen schon. Und so kam es, dass Philipp Rößle und Moritz Zyrewitz 2018 Kolonne Null gründeten, die "Schmiede für entalkoholisierte Weine im Premiumsegment". Mit Wein hatten beide vorher nichts zu tun, sahen aber das Potenzial ihrer Idee. Sie arbeiten eng mit den Winzern zusammen, um die Qualität ihrer Produkte von Beginn an mitzubestimmen. Viel Wert legen die Jungs von Kolonne Null darauf, dass die Grundweine sehr aromatisch sind. Im gesamten Herstellungsprozess kommen keine tierischen Zusätze zum Einsatz, so dass die alkoholfreien Weine auch für Veganer geeignet sind.

WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.