5+1 Paket EINS-ZWEI-ZERO Chardonnay entalkoholisiert - Weingut Leitz

Der alkoholfreie Chardonnay ist unsere neueste Ergänzung des EINS-ZWEI-ZERO-Portfolios. Er bietet ein frisches und sehr ansprechendes Chardonnay-Gefühl mit Noten von Limetten und Zitrusfrüchten; subtile Anklänge von Stachelbeere sind leicht zu erkennen. Die Intensität der Säure ist nicht mit der des ZERO-Rieslings zu vergleichen. Der Verschnitt besteht aus hochwertigen Weinen aus der Pfalz und zeigt sich mit einem trockenen Abgang und relativ langem Nachgeschmack. Natürlich wird ein alkoholfreier Wein niemals die gleiche Tiefe, Struktur und das gleiche Gewicht haben wie ein Wein mit Alkohol, aber dieser kommt dem extrem nahe und ist einfach ein alkoholfreier Wein, der nach Wein schmeckt. Beeindruckend.

Mit nur 21 Jahren übernahm Josi ein Weingut, das auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblickt. Tatsächlich existiert das Familiengut seit 1744 und überstand schwere Krisen wie den 2. Weltkrieg. Nach Kriegsende baute Großvater Josef mit ganzer Leidenschaft das Gut von null wieder auf und vermachte es später seinem Sohn. Dieser starb jedoch früh, sodass Johannes Leitz ohne ihn aufwachsen musste. Während seine Mutter als Witwe das Weingut Leitz weiterführte, absolvierte Josi nach der Schule eine Ausbildung und übernahm 1985 als Winzermeister das Gut. Seit 1996 ist das Weingut Leitz Mitglied im VDP und darf Auszeichnungen wie "Winzer des Jahres 2011" von Gault Millau tragen.