5+1 Paket Dalheimer Blanc de Noir - Weingut Eckehart Gröhl

Johannes Gröhl: "Unser Blanc de Noir stammt aus der Lage Dalheimer Kranzberg. Die Reben wachsen dort auf schwerem Lehmboden mit Löß-Anteil, der zudem auch reichlich Tonanteile besitzt. Das Mikroklima, die Ausrichtung der Reben und die Zusammensetzung des Bodens der Lage beeinflussen die Entwicklung der Trauben sehr positiv. Der Blanc de Noir zeigt sich fruchtig, frisch und herrlich mineralisch. Ich empfehle ihn zu gebratener Hähnchenbrust oder zum Steak mit leckeren Salaten."