PIWI-Züchtung der Weinbauschule Klosterneuburg und erste Lese im Betrieb – mit deutlich erkennbarem Entwicklungspotenzial. Präzise fruchtbetonte Nase nach grüner Stachelbeere und markantem Pfefferl, dass an das klassische Veltliner-Profil erinnert. Am Gaumen saftig und extraktreich, getragen von Kaiserbirne, alten Apfelsorten und frischer Stachelbeere. Mineralische Anklänge unterstreichen die Herkunft. Dichte Struktur, straffer Biss und gute Substanz führen in einen fruchtbetonten, anhaltenden Abgang. Ein charaktervoller, druckvoller Vertreter mit klarer Stilistik und Perspektive.
Wein
- Artikelnummer: 6912041000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Donauveltliner
- Qualitätsstufe: Österreichischer Wein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,7 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 11
- Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Auszeichnungen: PIWI Award Silber
- Preis / Liter: 12,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Peter Paradeiser
- Land: Österreich
- Hersteller-Adresse: Paradeiser / Ldw. Betrieb, Kellergasse Scheibe 6 / Post: Am Kogel 12, 3481 Fels am Wagram, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 316 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 0.2 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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