Verkostungsnotiz:
Gelber Apfel, leichte Exotik, durch den Barrique Anteil ensteht eine elegante Cremigkeit, feinwürzig, zart nussig, nach einigen Minuten im Glas kommen noch wunderschön frische Wiesenkräuter hinzu.
Vinifikation:
Bewirtschaftung und Lese im Einklang mit dem Mondkalender. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Maischestandzeit ca. 4h, pneumatische Pressung, Vergärung ca. 75% Stahltank ca. 25% im Fass. Lagerung auf der Vollhefe für ca. 6-10 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Gelber Apfel, leichte Exotik, durch den Barrique Anteil ensteht eine elegante Cremigkeit, feinwürzig, zart nussig, nach einigen Minuten im Glas kommen noch wunderschön frische Wiesenkräuter hinzu.
Vinifikation:
Bewirtschaftung und Lese im Einklang mit dem Mondkalender. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Maischestandzeit ca. 4h, pneumatische Pressung, Vergärung ca. 75% Stahltank ca. 25% im Fass. Lagerung auf der Vollhefe für ca. 6-10 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Wein
- Artikelnummer: 1847015000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Ort: Bisamberg
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 6-8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Vinaria Wein Guide: 3 Sterne
- Preis / Liter: 18,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Rainer Christ
- Land: Österreich
- Region: Wiener gemischter Satz DAC (AT)
- Hersteller-Adresse: Ing. Rainer Christ, Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 334 kJ / 80 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 5.4 g |
| - davon Zucker: | 5.4 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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