2023 Alda Canelli DOCG süß - Ugo Balocco

Nach einer sorgfältigen Auslese im Weinberg werden die Trauben sanft gepresst, so dass ein Most entsteht, der bei 0°C gelagert wird. Die Gärung findet ...Weiterlesen
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Nach einer sorgfältigen Auslese im Weinberg werden die Trauben sanft gepresst, so dass ein Most entsteht, der bei 0°C gelagert wird. Die Gärung findet dann in Autoklaven statt, bis ein Alkoholgehalt von 5,5 % Vol. erreicht ist, danach wird sie durch Kühlung unterbrochen, damit der Wein ruhen kann.
Die Farbe ist strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Aromaprofil ist reichhaltig, mit Noten von Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten, Akazienblüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein süß, frisch und duftend, ideal zu Desserts, frischem Obst oder auch zu verlockenden herzhaften Snacks.
Wein
  • Artikelnummer: 6234009000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorte: Moscato Bianco
  • Qualitätsstufe: DOCG
  • Geschützte Geografische Angabe: Canelli DOCG
  • Geschmack: Süß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 5,5 %
  • Restsüße / L (Gr.): 120,0 g/L
  • Trinktemperatur °C: 8-10
  • Passt zu: Dessert
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Presskorken
  • Preis / Liter: 13,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Ugo Balocco
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Hersteller-Adresse: Ugo Balocco Az. Agricola Di Carosso Vanda, Reg. Marziano 34, 14050 S. Marzano Oliveto, Italien
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Idealer Wein zu Desserts und frischem Obst. Faszinierend zu herzhaften Snacks.

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