Las Envidias Castilla y León VT ist die Bezeichnung für den Wein der Trilogie Parajes del Infierno, der ausschließlich aus der Palomino-Traube hergestellt wird. Er stammt aus einer Parzelle auf Äolensandböden in Alcazarén (Valladolid). Seine Herstellung ist nicht weniger speziell, denn nach einer spontanen Gärung in Fässern und Sherryfässern wird er 12 Monate lang unter einem Flor-Schleier ausgebaut. Ein einzigartiger Wein mit einem salzigen, scharfen Charakter und den typischen Noten von Harz und getrockneten Früchten der Sherry-Weine. Mit einer sehr begrenzten Produktion hat sich diese Referenz zu einem Kult-Weißwein entwickelt.
Wein
- Artikelnummer: 7966004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Palomino
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Castilla y León V.T.
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Trinktemperatur °C: 9-12
- Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Barco del Corneta
- Land: Spanien
- Region: Kastilien und León
- Hersteller-Adresse: Barco del Corneta SL, C. Carreventosa 7, 47491 La Seca (Valladolid), Spanien