Die Trauben dieser Rebsorte sind ein ganz besonderer Anblick. Sie sind je nach Betrachtungswinkel gräulich bis rosa gefärbt. So beeindruckend wie seine Erscheinung, ist auch der aus diesen Trauben gewonnene Wein. Der Grauburgunder überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner Fülle und einer eleganten Säure. Die Trauben wurden direkt nach der Ernte verarbeitet und im Edelstahltank in unserem traditionellen Gewölbekeller vergoren. So beeindruckend wie seine Erscheinung, ist auch der aus diesen Trauben gewonnene Wein. Der Grauburgunder überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner Fülle und einer eleganten Säure. Die Trauben wurden direkt nach der Ernte verarbeitet und im Edelstahltank in unserem traditionellen Gewölbekeller vergoren. Bis zu seiner Abfüllung wurde er auf der Vollhefe gelagert. Der fruchtbare Löss-/ Lehmboden unterstützt die Weine in ihrer Fruchtigkeit und rundet sie mit einer zarten Mineralität am Gaumen ab.
Wein
- Artikelnummer: 1602012000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,93 €*
Hersteller
- Hersteller: Baum
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Baum, Oberhofstraße, 16, 55218 Ingelheim, Deutschland
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