Aus einem ausschließlich biodynamischen Weinbau, Eingriffe auf ein Minimum reduziert und immer im Einklang mit dem Weinberg. Ein Sekt nach klassischer Methode, hergestellt aus einer Mischung einheimischer weißer Rebsorten, einige bekannt, andere nicht. Wiederholte Gärung des Grundweins in der Flasche mit einheimischen Hefen. Brutwein mit Passito-Most vom Fass. Nach Meinung von Marco und den Barbaboyz ist der Barbaspuma eine echte Herausforderung. Er ist der ideale Aperitifwein zu jeder Tageszeit und passt hervorragend zu Focaccia mit Burrata und Culatello oder zu Crostini mit Garnelen in rosa Sauce. Zutaten: Trauben und Land. So einfach, wie er gut ist.
Wein
- Artikelnummer: 6926004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Incrocio Manzoni
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Geschmack: Extra Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 33,03 €*
Hersteller
- Hersteller: Marcobarba
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Menti Giovanni S.S. Società Agricola di Menti Giovanni e Stefano, Via Dr. Bruzzo 24, 36053 Gambellara, Italien
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