2018 Pago De Montealegre Cádiz VT trocken - Hacienda La Quintería

Er hat eine gute Klarheit, ein hohes Bukett und eine intensive kirschrote Farbe, typisch für Trauben aus Albariza-Böden. Das Aroma ist sehr intensiv, frisch und fruchtig, mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von einigen milchigen Noten und einem Hauch von Tabak, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern hervorgerufen werden. Die Frische ist sehr präsent und die primären Deskriptoren sind aufgrund des guten Ausdrucks der Rebsorte sehr deutlich. Am Gaumen ist der Wein frisch und rund, mit einer sehr gut integrierten Säure, die das Ganze ausbalanciert. Die für die Rebsorte charakteristischen Aromen von roten und schwarzen Früchten zeigen sich auch hier mit großer Persistenz im Gaumen.