Er hat eine intensive kirschrote Farbe mit hoher Farbintensität, charakteristisch für diese Sorte. Die Nase ist aromatisch stark mit einer Dominanz von reifen Waldfrüchten, aber mit interessanten floralen Noten, bestimmten mineralischen Nuancen und schwarzem Pfeffer. Eine starke aromatische Ladung, die typisch für diese Sorte ist. Am Gaumen hat er einen kräftigen Einstieg, aber mit einem sanften Übergang, der durch ein freundliches und seidiges Tannin gekennzeichnet ist, das eine große Fülle in der Retronasierung bietet. Der hohe und sehr gut integrierte Säuregehalt mildert die Kraft, mit der er in den Mund eintritt, und macht ihn leichter und frischer. Hervorragend montiert Holz, die Komplexität hinzufügt.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Vallobera
- Land: Spanien
- Region: Baskenland
- Hersteller-Adresse: Bodegas Vallobera, SL, Camino de la Hoya 5, 01300 Laguardia (Alava), Spanien
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